3ingredient pesto fried chicken on a plate. Chelsea Kyle Photo, styl Molly Baz Food

W serii 3 przepisów na składniki pokazujemy, jak przygotować dobry posiłek z tylko trzema składnikami (z wyjątkiem podstawowych potraw, takich jak olej, sól i pieprz).

Lubimy tutaj okruchy chleba ze względu na wrażliwe poczucie starej szkoły, ale Panko zamiast tego działałoby bardzo dobrze.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    20 minut

  • Przyciąć

    4 części

Składniki

Olej roślinny (do smażenia; około 2 szklanki) 1 szklanka 1 funta 1 funt 1 funt kurczaka bez skóry (około 4 dużych soli) sól, świeża pieprz 1/4 szklanki pesto bazylii, dodatkowo

Specjalny sprzęt

Głęboko smażony termometr

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Wlać olej na dużą ciężką patelnię, wyposażoną w termometr, aby osiągnąć 1/2 'po bokach. Podgrzej wysoką, aż termometr rejestruje 350 ° F. Umieść okruchy chleba na płytkiej misce lub źródło pieczenia.

    Faza 2

    Dopraw solą z solą i pieprzem w źródle pieczenia. Wydłuż 1/4 pesto na całym kurczaku. Zanurz kurczaka w okruchach, obróć i przykryj i naciśnij palce, aby dołączyć.

    Etap 3

    Ostrożnie dodaj gorący olej do kurczaka i obniż temperaturę do połowy. Smaż przez 4 minuty, a następnie skręć i kontynuuj Frey, aż będzie złoty kolor i gotuj przez około 2 minuty. Przenieś do siatki.

    Faza 4

    Podawaj kurczaka z pesto obok nurkowania.