Zdjęcie de Roland Bello Wiosna w Toskanii oznacza spożywanie młodych młodych ludzi ze słonymi okruszkami i toskańskimi orzechami, solidnym serem owiec. Ta ulubiona przekąska była punktem wyjścia dla tych małych i smacznych tostów. Wynik świeży, puree i gruntu rozprzestrzenił się wraz z przyprawami i teksturą. Jeśli nie możesz położyć dłoni na świeżą fasolę, to również działa dobrze.
Notatki kuchenne:• Okładka bez posiekanej ujeżdżenia można wykonać 8 godzin wcześniej i chłodno. Złóż therugula przed użyciem.
• Tosty można wykonać 1 -dniowy z wyprzedzeniem i pozostać w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
30 minut
-
Przyciąć
Przed 8 porcjami
Składniki
1 szklanka świeżej fasoli z skórką (1 1/4 funta w strzykach) lub świeżej lub mrożonej skorupy Edamame (Soja; 3/4 funta w strojach) 1/4 szklanki plus 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i dla chłopca z 1 1/2 szklanki zagęszczonego dziecka (1 1/2 uncji), podzielone 3 łyżki z przepuszczalnym lub parmigicznym regionalnym regionalnym regionalnym regionalnymPrzygotowanie
Etap 1
Przygotuj piekarnik w temperaturze 350 ° F z siatką pośrodku.
Faza 2
Gotuj fasolę we wrzącej wodzie, bez pokrycia, aż będzie miękka, od 3 do 4 minut, a następnie spuść i przenieś do kąpieli lodowej, aby przestać gotować. Delikatnie weź skórę (jeśli używasz Edamame , w skórze).
Etap 3
Wciśnij fasolę w robocie kuchennym, aż zostanie wycięta, a następnie przenieś połowę mieszanki do dużej miski. Dodaj 1/4 szklanki oleju, 1/2 szklanki ruszków, ser, skórkę cytrynową i sok, 1/2 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki pieprzu fasoli w procesorze i owsianku, aż będzie miękka. Dodaj do miski. Zafunduj sobie pozostałe rucco i delikatnie zginaj w mieszaninie fava-fean.
Faza 4
Wytnij 16 przekątnych plasterków (bagietka o grubości 1/3 cala i umieść ją na 4 -pushed liść.
Etap 5
Umieść mieszankę fasoli w tostu bagietki, a następnie posyp olejem i przykryj miętą.
Co pić:
Faza 6
Vanazes Resources
San Gimignano '07
