Ed Anderson Słowo atola pochodzi z ATL (woda) i wydrukowanego (mielona kukurydza). Napoje te były od czasu do czasu spożywane, a prehistoryczne odmiany są niezliczone. Wykonany z wody, mleka lub kombinacji obu i często mocnych z dróg, napój jest również wykonany z pieczonej kukurydzy, fermentowanej kukurydzy, ryżu, owsa, świeżej kukurydzy lub dojrzałej kukurydzy w wrzeniu w popiołach. Jest słodzony cukrem i/lub piloncillo i jest często mieszany z owocami.
Ten napój jest przyznawany Tamales wcześnie rano lub w nocy. Ten Atole jest bardzo popularny w Michoacan i chciałbym podziękować Ernesto Hernándezowi Doblasowi za przepis.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
1½ litr
Składniki
5 szklanki wody 3 Jaguars Piloncillo, stały posiekany lub ⅓ szklanka ciemnobrązowego cukru mocno owinięte ½ szklanki 1 szklanki świeżej materii lub 1 szklanki ciasta zmieszane z ½ szklanki gorącej wody 1,5 szklankiPrzygotowanie
Etap 1
Pozostaw wodę gotowanie z Piloncillo i Sugar na patelni o wysokiej temperaturze, aż się rozpuści. Dodaj ciasto i bicz, aby rozpuścić i nie stwórz żadnych grudek. Spraw, by był grubszy.
Faza 2
Pure Las Moras w robocie kuchennym, dodaj do mieszanki i gotuj przez kilka minut; Nie gotuje się zbytnio, bo napój straci kolor i ten świeży smak jeżyny. Ciesz się, kiedy jest gorąco. Jeśli odejdziesz, będzie to trochę; Możesz przechowywać go w lodówce i po prostu dodać do mieszanki po podgrzaniu.
