Image may contain Food Meal and Dish Skrzydła wieprzowe rozszerzone w TocinoLeigh Beisch

Kto powiedział, że świnie nie mogą latać? Weź kilka kotletów wieprzowych z bez kości, dodaj odrobinę boczku i oferowane są odrobinę kreatywności i skrzydła wieprzowe! Bekon zapewnia doskonały smak i zapobiega wysuszeniu delikatnego mięsa. Wyglądają smacznie i są nieco niezwykłe, więc nurkowanie jest wykonane ze wspaniałych wędzonych przekąsek z sosem grillowym. Dzieci je pokochają.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Tworzy 12 porcji

Składniki

Cztery kotlety wieprzowe z 1 -calowym bekonem 12 boczku (nie noś mocnych plasterków)

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Wytnij każde żebro wieprzowe na trzy paski. Jeśli chcesz owinąć „skrzydła”, zacznij pokryć boczek na jednym końcu wieprzowiny, a następnie owinąć go karmelowym cynamonem. Zabezpiecz boczek na górze. Jeśli chcesz użyć patyka na obu końcach, kontynuuj. Sezonowe skrzydła owinięte boczkiem hojnie masażem.

    Faza 2

    Przygotuj patelnię do pośredniego gotowania w 235 ° F, używając średniego orzecha do smaku dymu. Umieść skrzydła bezpośrednio do gotowania i gotuj przez 90 minut lub do gotowania boczku. Może skończyć się w gorącej siatce lub pod kurczakiem z kurczakiem, boczkiem. Podawaj na gorąco z sosem grillowanym do nurkowania.

Z Powolny ogień: przewodnik dla początkujących na grilla Autor Ray 'Dr. Lampa BBQ '. Tekst praw autorskich © 2012 Ray Lamte; Zdjęcia autora © 2012 Leigh Beisch. Send Chronicle Books, LLC.