Bananas Foster, popularny deser w Nowym Orleanie, został stworzony przez szefa kuchni Paula Blangé w latach 50. XX wieku dla restauracji Owen Brennan, Vieux Carré, we francuskiej dzielnicy. Richard Foster, ówczesny prezydent Crime for Crime w Nowym Orleanie, jest mieszanką korzystnych bananów w sosie z rumem syropowym.
Jeśli jesteś Nową Orlenią, wystarczy zapamiętać NOPSI (New Orleans Public Service, Inc.), prawdopodobnie wprowadziłeś niektóre z setek dochodów opracowanych przez krajowych ekonomistów publikowanych w służbie publicznej przez lata; Jednym z nich jest ten przepis Foster Bananas. Podział na oryginalne dwa główne sposoby: najpierw wyczyść banany za pomocą soku z cytryny, a następnie zapisz je, unikaj przedwczesnego przyciemnienia i dodaj jasności do ostatecznej miski. Po drugie, wymaga białego rumu zamiast ciemnego rumu. Lżejsza opcja ma świeżość, która zapobiega bardzo nudnościom sosu.
Na deser jest łyżką lodów waniliowych na hodowli banany z Rigueur, ale można również włączyć stół i mieszankę mieszanki Cook the Storm: Lost Recipes znalezione w czasie Pikayune ponownie Orlean © 2008, 2015 Marcelle Welcome i Judy Walker. Odtworzone za zgodą książki na temat Kronik. Kup całą książkę lub księgarnię Amazon.