Zdjęcie Alexa Lau Nigdy nie usłyszymy nas nowo zarządzanej guacamole z chrupiącym i chrupiącym Tortilla chip . Ten lekki przepis na guacamole to klasyk, który staje się lepszy w moździerzu i nazywa się Meksykanin Molcajete , ale miska i kruszarka lub widelca ziemniaków również działają dobrze. Po prostu nie spieszysz się, aby bardzo szybko umieścić ten przepis na stole. Awokado wymaga czasu na wchłanianie wszystkich dodanych smaków. Tak więc, jeśli zastanawiasz się, czy twój guacaman jest pikantny (lub słony czy cytryna), poczekaj kilka minut, aby dodać więcej.
Jeśli służycie jako zanurzenie, wypróbuj miskę Pieczeń i pielęgnacja domowa trochę solidna , Szczyt Kiedy pomidory są na stacji lub Zielony sos Wszystko to dodaje rozprzestrzeniania się kwaśnego uderzenia.
Notatka redaktora : Ten przepis został pierwotnie opublikowany 4 października 2016 r.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Około 3 filiżanek
Składniki
3 duże dojrzałe awokado Hassage ¼ białej cebuli, drobno posiekane 1 chile serrano, nasiona, w razie potrzeby, drobno posiekane 1 czosnkowe ząbki, drobno startowane 2 łyżki (lub więcej) świeżego soku z limonki 1 łyżeczki kosztów łyżeczek (na chlebę) na pokrojone korytarz (na sukienkę) (na sukienkę) (na sukienkę) (do sukienki) i chips) i chlebów) na podmuchy). Struktury) i więcej do obsługi przypraw (nasiona pompy;Przygotowanie
Zmiażdżyć awokado za pomocą ziemniaka Molcajete (Malta i ręka meksykańskiego zaprawy), dopóki bardzo nie zmiażdży. Wymieszaj cebulę, chili, czosnek, sok z cytryny, sól i filiżankę kolendry. Pokaż i dodaj więcej soku z cytryny, jeśli chcesz. Pokryć samorodki (jeśli są używane) i więcej kolendry; Podawane z frytkami.
