Pieprz, kret i kłopotGreg Miller Ta bogato aromatyzowana przyprawa składa hołd Czerwonej Miska Teksasu, w której mięso jest gwiazdą. Miękka pasta, szerokość chili i kminek dają głębokość smaku. Włóż fasolę, ser, cebulę i inne załogi, aby goście mogli mieć paprykę, jak chcą.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Przed 8 porcjami
Składniki
Chile:
1 łyżka funta 4 funty Pieczone 4 funty, przycięte, 1 funt 1/2 do 3/4 funta 1 wina (około 2 szklanki) 4 gargirlowe wybór pulk* 1/2 kapłanów (lub więcej) chleb mięsny (lub więcej) 1/4 xica pico* 1/2 szklanki mięsa (lub więcej) chleba (lub więcej) chleba. 1/2). 1/2 szklanki mięsa (lub więcej) chleba, 1/4 pyłu w proszku* 1/2 szklanki pyłu* 1/2 szklanki mięsa (lub więcej) chleba, 1/4 pyłu w proszku* 1/2 szklanki pyłu* 1/2 szklanki mięsa (lub więcej) chleba, 1/4 szklanki pyłu. Gebhardt) 1 łyżka molesta tapo ** 2 łyżeczki (lub więcej) sól 2 łyżeczki octu jabłkowego jabłkowego 1 1/2 łyżeczki suchego oregano, rozłączone od 1 do 2 łyżeczek masy (mieszanka tortilli kukurydzy) *** 1/4 pieprzowej (opcjonalnie)Decs:
Czarna fasola, która jest gorąca, świeżo lub wyczerpana lub czarna lub posiekana fasola, tartowany ser czerwony lub zielony čedar, ser serowy z serem brzegowymPrzygotowanie
Dla Chile:
Etap 1
Rozdarte nurkowe nasiona na małej i ciężkiej patelni na małym ogniu aż do wiercenia, wymieszaj przez 4 do 5 minut. Prawny; Moa delikatnie w korzeni lub moździerzu z pylonem.
Faza 2
Umieść boczek na dużej patelni w średniej temperaturze, aż będą złote i chrupiące. Użyj łyżki gniazda, aby przenieść boczek do dużej miski. Posyp mięso solą i pieprzem. Pracuj na 4 działkach, odpocznij mięso w kroplach w marihuanie, aż będzie złoty kolor, około 5 minut po partii. Przenieś mięso i większość kropli do zabawy boczkiem. Dodaj cebulę i czosnek do garnka. Oszczędzaj, aż cebula zacznie się brązować, około 5 minut. Dodaj 1/2 szklanki bulionu do patelni. Przynieś gotowanie, drapanie kawałków złota. Zwraca sok nagromadzony mięsem, boczkiem i marihuaną. Wymieszaj kurz szerokich przypraw, przyprawy w stylu Teksasu, pastę molową, 2 łyżeczki soli, octu, oregano i kminku. Dodaj 3 filiżanki bulionu; Doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień bardzo niski i delikatnie gotuj, aż mięso będzie bardzo miękkie, od czasu do czasu wymieszaj i dodaj więcej bulionu do 1/2 szklanki, jeśli przyprawy są suche, około 2 i pół godziny. Wymieszaj ciasto z łyżeczkami dla grubego chili lub dodaj więcej bulionu o 1/4 szklanki, aby zmniejszyć. Jeśli chcesz, dopraw pieprzem solą, pieprzem i pieprzem od Cayeny. W dół: Można to zrobić 3 dni wcześniej. Fresko 1 godzina. Ochłód się na zimno, a następnie przykryj i pozwól mu ostygnąć. Przywrócone przez małe ciepło.
Dla załóg:
Etap 3
W razie potrzeby ustaw załogi. Mocno przyprawy w miskach i podawaj.
Faza 4
* Dostępne w przyprawach wielu supermarketów i na rynkach łacińskich.
Etap 5
** Dostępne w latynoskich produktach kulinarnych w większości supermarketów i rynków latynoskich.
Faza 6
*** Znany również jako posiłek; Dostępne w wielu supermarketach i na rynkach łacińskich.