Image may contain Food Dish Meal and Plant Zdjęcie de Eva Kolenko

Tacos zwiększył: Pride San Antonia!

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Serwuje 4 porcje

Składniki

2 łyżki oleju roślinnego, więcej do smażenia (około 4 szklanki) 1/2 małej cebuli, posiekane 1 złote ziemniaki jukon, automaty do gniazda, íklebro, piloty, armaty, 20 funtów, 20 funtów, 20 tortilla tortilla tortilla. Pomidory, Queiijo Ceddar wpłynęło na Ralado, Coirro e cunhas de Limão (serw)

Zespół specjalny:

Głęboko smażony termometr

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Ogrzewanie 2 łyżki łyżek. Olej na dużej patelni i cebuli gotowania, ziemniaków, marchewki, chili i czosnku, od czasu do czasu mieszając, aż cebula się nie zmieni i miękka, od 8 do 10 minut. Dodaj sól w proszku i gotuj do mieszania, aż przyprawy będą pachnące, około 1 minuty. Dodaj ziemię i gotuj, zakończ tylną łyżką i zeskrob dowolny złoty kawałek patelni, aż mięso będzie złoto, od 12 do 15 minut. Mieszaj pietruszkę; Doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj, aż większość płynów odparuje, a mięso będzie miękkie, od 15 do 20 minut. Wyobraź sobie sezon mięsny z solą.

    Faza 2

    W międzyczasie wlej olej do przeciętnej ciężkiej patelni, aby wspiąć się na boki 3 '; Ustaw termometr. Podgrzej górę, aż termometr rejestruje 375 °. Trzyma tortillę prostopadłą do oleju w pobliżu krawędzi patelni, ostrożnie pod olejem, więc tortilla wymyka się na dno (ta metoda spływa i uszczelniła po obu stronach tortilli, pozwalając pary napompować lub „wzmocnić” tortillę jako glob). Po kilku sekundach spuchnięta tortilla unosi się na powierzchni; Obróć i wepchnij górną krawędź metalowej szpatułki (szpatułka rybna działa lepiej) w kierunku środka tortilli, składając się w postaci taco i naciśnij ją pod powierzchnią oleju. Trzymaj się i gotuj, aż będą złote i chrupiące, około 1 minuty. Skontaktuj się z ręcznikami papierowymi do skorupy na papierze. Powtórz z pozostałymi tortillami.

    Etap 3

    Umieść mielone mięso w skorupkach i przykryj sałatkę, pomidory, ser i kolendra. Podawaj z kromek cytryn.

  2. Zrobić poniżej

    Faza 4

    Wołowina można wykonać 1 -dniowy z wyprzedzeniem. Pozostaw to świeże; Przykryć i zrelaksuj się. Osiągnąć przed podaniem.