Zdjęcie Chelsea Kyle, Style Olivia Mack Anderson Ta duża i prosta dawka doświadczonych czarnej fasoli może zamrozić, chłodzić i ponownie wykorzystywaną do lekkich i rodzinnych posiłków.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
3 godziny
-
Przyciąć
Około 12 filiżanek
Składniki
2 funty suszonej czarnej fasoli, umyte, zebrane więcej niż 1 cebulę, pół, 3 ząbki czosnku, obrane, 2 lekko zmiażdżone liście zatoki 2 łyżki. Kosobnik soli 1 łyżki. Suchy oregano 1 łyżka. podłogaPrzygotowanie
Etap 1
Umieść fasolę na dużej patelni i przykryj wodą do 2 '. Przykryj patelnię i gotuj w wysokiej temperaturze i zdejmij z ognia. Pozwól, aby stanęła na 1 godzinę.
Faza 2
W razie potrzeby odkryj i dodaj więcej wody, aby pokryć 2 '. Wymieszaj cebulę, czosnek, liście laurowe, sól, oregano i kłopot. Przykryj i gotuj na małym ogniu. Odkryj, zmniejsz ogień i gotuj, sprawdź po 1/2 godziny i w razie potrzeby dodaj więcej wody, aby utrzymać fasolę zanurzoną, aż fasola będzie miękka i kremowa, łącznie 1/2-2 godzin.
Etap 3
Natychmiast podawaj fasolę lub pozwól jej całkowicie ostygnąć, a następnie przenieś fasolę i płyn do gotowania do hermetycznych pojemników.
Faza 4
Musieć: Fasola można wykonać 5 -dniowe z wyprzedzeniem. Przykryj i zrelaksuj się lub zamrażaj do 3 miesięcy.
