Gotowany homar z majonezem z sezamem To jedzenie, kukurydza i zielona fasola, lato w Nowej Anglii. Prosty majonez sezamowy doskonale nadaje się do nurkowania i kopania.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
30 minut
-
Przyciąć
Przed 4 porcjami
Składniki
3/4 i 1 funt zielonej fasoli Oprócz uszu kukurydzy 4 (1/4-A 1/2 funta) Larbs 2/3 szklanki majonezu 1 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka pochylonego oleju z sezonu olejuPrzygotowanie
Etap 1
Gotuj zieloną fasolę i kukurydzę na patelni od 8 do 10 litrów wrzącej wody, aż będą chrupiące, około 4 minuty. Przenieś na talerz i zwróć wrzącą wodę.
Faza 2
Sumerja 2 grudki w wrzącej wodzie i wrzenia, częściowo pokryte, w średnim temperaturze 8 minut (do 1/4 funta homara) po 9 minutach (do 1 1/2 funta) od momentu wejścia do wody. Przenieś do pincety do sita drenażowego. Zwróć wodę, aby gotować i ugotować pozostałe homary.
Etap 3
Wymieszaj majonez, sos sojowy i olej sezamowy podczas gotowania homarów.
Faza 4
Podawaj homary z zieloną fasolą, kukurydzą i majonezem sezamowym.