Zdjęcie David Loftus Denove trzy poziomy, Bombay Magifent Sandwich to zapach projektowy. Jest dostępny wszędzie, a każdy akcjonariusz ma obsesję na punkcie własnej specjalnej mieszanki przypraw, warzyw i chutneysów, ponieważ jest lepszy niż twój smak. Chociaż jest to niesamowite, jest to także dzieło miłości w domu, więc w tym przepisie starałem się zintegrować jego ducha, chutney, przezroczysty zielony ser i cebulę, ale w roli makaronu, które można zrobić za kilka minut.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
8
Składniki
1½ szklanki posiekanej kolendry ½ szklanki mięty posiekanej liści mięty 2 łyżeczki. Sok z cytryny 2 zielony chille (lub serrano), posiekany około 1 łyżeczki. Ground Cumino 1 łyżeczka. Sól 2 łyżki łyżek. Olej mąki do wszystkich celów, na napompowany chleb liści (14 uncji) napompowane ciasto, rozmrażając 1 szklankę dodatkowego sera cheddar, ½ startego z małej czerwonej cebuli, bardzo pokrojone, ubite, ubite przez solą solnąPrzygotowanie
Etap 1
Rozgrzej piekarnik w temperaturze 425 ° F i wyrównaj 9 -calową tacę do pieczenia o x 16 cali za pomocą papieru przesuwnego.
Faza 2
Umieść kolendrę, miętę, sok z cytryny, chille, kłopot, sól i olej w blendera i naciśnij, aż ma gładki chutney, który jest gęsty i przerażający. Smak: Musi być jednocześnie gorąco, ziołem, słonym i kwaśnym. W przeciwnym razie dostosuj, jak widać.
Etap 3
Posyp trochę powierzchni roboczej i włóż ciasto. Rozłóż powierzchnię ciasta kolendrą chutney i pozostaw wolny pasek 1 cala wzdłuż górnej krawędzi (najbardziej zewnętrzna strona ciebie). Dodaj cheddar do tej samej jednolitej warstwy i rozłóż cebulę, a następnie wyczyść pasek odsłonięty złamanym jajkiem.
Faza 4
Owiń ciasto ciasną spiralą, aż będziesz miał duży dżem. Wytnij przechylenie na kawałki o szerokości 1,5 cm i umieść każdy kawałek w źródle, aby upiec z przestrzenią 2 cali między nimi. Wytnij szczotkę z każdej strony jajkiem, umieść go w gorącym piekarniku i gotuj przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż górne części będą złoto i karmelizowane. Pozostaw do ostygnięcia tuż przed separacją i jedzeniem.
