Jeśli kochasz Chardonnay Prawdopodobnie przekroczył drogi z jedną lub dwoma burgundowymi butelkami w swoim życiu. Uważane za miejsce narodzin koncepcji terroiru, Burgundia Jest domem dla jednych z najlepszych (i najdroższych) warunków Chardonnay. Oprócz zakwaterowania jednych z najlepszych miast na świecie, w Burgundii są również bardzo poważni producenci wina. Jeśli szukasz butelki Chardonnay, która przerywa wszystkie wstępnie rozumiane pomysły, które miała w winogronach, wygląda dokładnie.
Co to są białe bąbelki?
Wina o nazwie Burgundy White to wina oparte na Chardonnay w regionie Burgundii France.
Jak klasyfikuje się Burgundii White?
Podobnie jak wszystkie wina we Francji, po białych hamburgerach następują AOC (kontrola węgla węgla), co oznacza, że butelki są klasyfikowane jako AOC, IGP (wino) lub wino francuskie.
Burgundia však presahuje o krok ďalej, pretože mnoho vín je klasifikovaných ako regionálne označenia, označenia na úrovni dediny, označenia prvých úrovní a Všemohúci Grand CRI, založené na viniciach, kam prichádzajú. Burgundské biele vína budú často označované aj špecifickými značkami uzatvárania (steny viníc) alebo DIT (pozemok), ktoré identifikujú presné miesto vinice, z ktorého pochádza ovocie.
Jeśli chodzi o region i odwołania, Burgundia jest podzielona na pięć głównych obszarów: Chablis, Chalonnaise, Beaune Côte, Nuits Côte i Máconals. Chablis z białej bąbelki jest często znany jako chablis. Czerwone wino rządzi królem na wybrzeżu Nuits i chociaż niektóre czerwone są produkowane na Côte de Beaune, obszar ten jest znany z prestiżowych białych mścicieli. Chalonese Coast i Mâconnai oferują jedne z najtańszych opcji w regionie.
Co to jest biała bańka?
Burgundia White powstaje w różnych stylach, na które silnie wpływa dokładny ziemi, na którym owoc opiera się na winorośli, które korzystają z kompetentnego winiarza. Większość białych burżuazji zwykle widzi formę starzenia dębu, chociaż odsetek nowego starego dębu jest bardzo specyficzny dla producenta.
Wyższy odsetek nowego dębu w winie zazwyczaj wysyła smaki wanilii lub gorącej pieprzu, a biała bańka wyświetla bardziej ograniczone nuty tych smaków.
Jaki jest bordowy biały smak?
Białe bąbelki są suche i znane z smaku zielonego i żółtego jabłka, cytryny, kremu, grilla, tostów, masła, wanilii i innych. Gdy białe hamburgery są powiązane z stosowaniem określonych technik, mogą również wykazywać przyjemne notatki redukcyjne, które są ujawnione w postaci stron i dopasowań Garffa. Białe warianty utworzone przez głównych producentów to jedne z najlepszych terminów Chardonnay, aby dostać się do piwnicy, ponieważ ich równowaga i struktura sprawiają, że są idealne do długoterminowego starzenia się.
Jakie pary jedzenia są dobrze połączone z białymi bąbelkami?
Burgundiaova rovnováha hmotnosti, smer ovocia a žiarivá kyslosť robia ideálne slúžiť s rovnako bohatým rozmanitosťou potravín. Podávajte mierne studenú fľašu so zdravými rybími jedlami (grilové žily, homár Buther atď.), Krémové cestovinové omáčky alebo pečené vtáky alebo jednoducho položte vrece mikrovlnných kukuričných palomitov a začnite občerstvenie. Naozaj nemôžete robiť chyby kombinujúce jedlo s týmito vínami.
To pięć butelek do wypróbowania.
-
Domaine Bernard Moreau et Fils Chassagne-Montrachet
Kupuj Kup bez wina.com Kupiłem nie na żywo Ta butelka uderza poważnie. Bogate i kremowe smaki brwi, pestek, wanilii i słonego masła prowadzą do smaku. Chociaż był połączony w 25% nowego dębu, smak wina jest nadal równoważony przez odświeżającą kwasowość. Weź sobotę z posiłkiem opartym na maśle lub śmietanie na mecz na świecie.
-
Etienne Sauzet Bourgogne Blanc
Kup bez totalwin.com Ten producent, pierwotnie założony w 1903 roku, produkuje wina, które stały się niezbędnym elementem odniesienia dla miłośników burgundowych na całym świecie. Owoce dla wszystkich wina pochodzą z ekologicznych i biodarycznych winnic są łączone w kombinacji dębów i stali. To dojrzałe i zrównoważone wino prowadzi soczyste smaki jabłka, cytryny i oleju miodowego z odcieniami wanilii. Pij teraz, leż w piwnicy lub zdobądź kilka butelek do zrobienia obu.
-
Herdeiros Bone to Conde Lafon Mâcon-Millytine
Kup bez wina.com Kupiłem nie na żywo Founded by legendary vigneron Dominique Lafon, this estate highlights the often-overlooked potential for world-class chardonnay in the Mâconnais region of Burgundy\\\\\\\. Flavors of yellow apple, tropical fruit, lemon cream and a touch of brioche lead to a lengthy saline-tinged finish\\\\\\\. Considering the hands at which this wine is produced, this bottle is an absolute steal\\\\\\\.
-
Moreau-Elegant Chablis
Kup bez Zazys.com Ten teksturowany i smaczny bzdura Moreau-Naudet, stworzona w najbardziej wysuniętym na północ regionie Burgundii, jest idealny do mydła przez cały rok. Chablis nieruchomości jest jedynym winem, które widzi dowolny dąb w piwnicy, który nadaje ostatecznej sile wina (choć zawsze w ograniczonych ilościach). Poczekaj dużą liczbę pikantnych kwasowości na podłodze, z smakami zielonych jabłek, skórki cytrusowej, pojemnika i odrobiną śmietany.
Kontynuuj z 5 na 5 poniżej -
Simon Us
Kup bez Benchmarkwine.com Po nieoczekiwanej śmierci swojego męża Vigneron, Chis Biza wzięła wodze homonimia rodziny i teraz nadzorowała wszystkie aspekty domeny Savigny-Lles-Beaun. W tej butelce znajdują się dojrzałe owoce cytrusowe, konferencje fosforu, matki i grillowane orzechy pięknie połączone przez niezaprzeczalne mineraty wina, tworząc niedrogie fanfarę, która obiecuje wykorzystać ich umysł.
