Dla kolekcjonerów, profesjonalistów i miłośników wina czerwona kradzież jest uważana za święty graal uprawy. Te butelki ettere, które powodują myślenie, są uważane za jedne z najlepszych, jeśli nie o Lepiej, wina na planecie. Dlaczego możesz zapytać? Prawda jest taka, że wszystko zostało zredukowane do Terroir.
In short, terroir is a term used to describe all of the factors that make a growing region unique\\\\\\\. This includes, but is not limited to, a region’s climate, soil type, rainfall, climatic conditions, altitude and beyond\\\\\\\. Burgundy is deemed to be the birthplace of this concept, so much so that even the vineyards within the region are believed to have their own unique terroirs and microclimates\\\\\\\. Combine that with the area’s rich history, world-class winemakers and unmatchable growing conditions, and you have yourself the basis for some seriously sought-after wines\\\\\\\.
Burgoña Red to wino pinot noir w regionie Burgundii Francja. Podobnie jak wszystkie wina we Francji, czerwone hamburgery przylegają do systemu AOC (nominacja D'Aigine Controlée), co oznacza, że butelki są klasyfikowane jako AOC, IGP (Vin de Plays) lub Vin de France.
Jednak Burgundia pójdzie o krok dalej, ponieważ wiele win jest klasyfikowanych jako etykiety regionalne, spotkania na poziomie wioski, premiera wyznaczenia Cru i oznaczenie Wszechmocnego Grand CRI w zależności od tego, dokąd przybywają. Czerwone wina są również zazwyczaj oznaczone określonymi znakami zamknięcia (ścian winnic) lub DIT (wykres), które identyfikują dokładne miejsce winnicy, z której wychodzi owoc.
Burgoña jest podzielony na pięć głównych obszarów: Chablis, Beaune Côte, Chalonnaise Nuits i Maproe Côte. (Uwaga: Nuits Côte i Beaune Slope są często nazywane w obszarze całkowym Costa de Ord.). Większość czerwonych napadów pochodzi z jądra Nuit, chociaż w innych regionach istnieje również niewielka liczba czerwonych złodziei.
Burgoña Red jest produkowany w różnych stylach, a jego profile smakowe zależą w dużej mierze od ekskluzywnych wartości nominalnych lub winnic, których owoce zostały uprawiane. Techniki wina odgrywają również bardzo ważną rolę w końcowym profilu smaku czerwonych hamburgerów. Na przykład wielu producentów wina w regionie ma tendencję do uwiedzenia wina za pomocą grup całkowitych, co oznacza, że łodygi są stosowane w procesie fermentacji, które mogą dodawać pikantne banknoty do wina. Inni producenci wina decydują się na użycie ciężkiej dawki nowego dębu na neutralnym dębu, który może dodać do ostatecznego wyniku przyprawy lub waniliowe smaki.
Wino jest zwykle suche, bogate w kwas i charakteryzuje się niskim poziomem taniny. Typowe degustacje obejmują wiśnie, jagody, kwaśne czerwone owoce, tytoń, garnek glebowy, zmielony, używany skóra, grzyby, leśne dno i słodką pieprz. Kiedy występują w rękach utalentowanych producentów, czerwone żyły są jednymi z najcenniejszych win na świecie dzięki solidnym kolumnom i doskonałej strukturze.
Dzięki tym cechom, żywym kwasowi Burndy i stosunkowo niskim poziomom garbnika, wina sprawiają, że wina są wyjątkowo uniwersalne przy stole. Ich jasne odcienie i pikantne czerwone i pikantne pikantne ożywają, gdy podawane są ze wszystkim, od pieczonych ptaków po zdrowe duszone mięso po ulubione bistro inspirowane francuskim i nie tylko. Pamiętaj, aby podać lekko schłodzoną butelkę, aby naprawdę pozwolić jej zabłysnąć.
Domaine de la romanée-conti Najlepiej uważa się za ogólnie lub przynajmniej najbardziej prestiżowy czerwony producent Burgundii (i jedno z najlepszych win na świecie), ale ich butelki są sprzedawane za setki, a nawet tysiące dolarów. Zakładając, że nie masz takich pieniędzy, istnieje pięć tańszych i wciąż doskonałych butelek do wypróbowania.
-
Bateria Bourgogne Rouge
Kupuj Kupiłem nie na żywo Dynamiczny duet braci Alexandre i Marca Bacheleta jest nie do powstrzymania. Ten homonimiczny projekt został założony w 2005 roku i obejmuje kilka winnic nieruchomości i długie dzierżawy z sąsiednimi winnicami. Jego Bourgogne Rouge jest teksturowany, drewniany i załadowany smakami jagód, cedru i pikantnych tonów. Jest to niewątpliwie przyszłość Burgundii.
-
Didier Fornerol Côte de Nuits-Villages Rouge
Kup bez vertwine.com Po utrzymaniu pozycji Mistrza Adega, patrzył na Domaine de L'Rlot przez ponad 15 lat, Didier Servo w końcu wrócił do domu, aby zająć się sześcioma hektarami winorośli swojej rodziny w rdzeniu wiosek Nuitów. Wszystkie te grupowe wina prowadzi z truskawkowymi smakami truskawkowymi, leśnym dnem i świeżo wyciętymi ziołami. Podawaj ze swoimi ulubionymi klasykami bistro inspirowanymi francuskimi.
-
Trapeta Domaine Marsannay
Kupiłem nie na żywo Owoce dla tej doskonałej czerwonej kradzieży pochodzą z wartości nominalnej poniżej radaru Marsannay, w którym umieszczane są niektóre butelki o najwyższej cenie w regionie. Poczekaj smaki kwiatów wiśni, jagód, krzywych, goździków i słodkich przypraw tego imponującego imponującego imponującego.
-
Oznaczony od Algiera
Zobacz Vivino No one does Volnay like the Marquis d’Angerville\\\\\\\. Fruit for this world-class wine comes from one of the appellation’s most fetishized vineyard sites\\\\\\\. Haunting aromatics of raspberries and red flower petals lead to a palate laden with earth-tinged flavors of cranberries, cherries, used leather and sweet spice\\\\\\\. This is cream-of-the-crop red Burgundy in one of its finest forms\\\\\\\.
Kontynuuj z 5 na 5 poniżej -
Olivier Morin Constance Bourgogne Chitry Rouge
Kupiłem nie na żywo Ten stary radiowy DD, który stał się winiarzem, uruchamia jedne z najsmaczniejszych (i najbardziej przystępnych) win Chitra, jednej z najmniej znanych wiosek Burgundii. Banknoty malinowe, czerwone imperia, kora popiół i cytrusowe skaczą z pikantnego kwasu wina. DOMPE -COOL Z serem i charakterystycznymi tabletkami.
