Zvyčajne, keď ľudia myslia na prijateľné nápoje spolu so svojimi vajcami a toastmi, ich myseľ idú do Svätej trojice brunch: Bloody Maria, Mimosa a Ramos Gin Fizz. Všeobecne platí, že Martini sa nezapočítava medzi augustovými kolegami, pretože vo všeobecnosti jediným momentom v dieťati počas dňa je to, či sa vracia do éry troch Martininov obed. Londýnsky Berman Salvatore Calabrense potom vytvoril martini, ktorý si môže vychutnať kedykoľvek počas dňa bez toho, aby bol obchodným manažérom v polovici storočia. Tajomstvo zahŕňa oranžový džem.
A história diz que Calabrese, que normalmente optou por um café expresso no café da manhã, desenvolveu a idéia para o café da manhã Martini depois que sua esposa o encorajou a ter torradas e marmeladas uma manhã\\\. Ele então foi trabalhar no bar da biblioteca no Lanesborough Hotel e criou o que se tornou um clássico moderno\\\.
Pomimo nazwy i bazy genewskiej koktajl nie ma wiele wspólnego ze wspólnym martini. Zamiast tego ma podobieństwa z Biała pani , z dżinem, likwiorem pomarańczowym i sokiem z cytryny w czasie; Niektóre wersje wymagają nawet jajka, chociaż nie jest ono zawarte w oryginalnym przepisie. Istnieje również podobieństwo do kolejnego śniadania na śniadanie, Zwłoki do ożywienia , który obejmuje również gin, likier pomarańczowy i sok z cytryny, chociaż ten koktajl dodaje pozaziemskie i przekąski.
Dokładne składniki koktajlu są elastyczne. Nie wahaj się użyć stylu ginu lub najpiękniejszej marki. Podobnie, podczas gdy większość przepisów wymaga pomarańczowego likieru, inne, takie jak Cointreau lub Grand Marnier, mogą działać dobrze.
Chociaż nazywa się to Martini Breakfast, nic, co nie uniemożliwia używania go w następnej godzinie dnia. Napój jest doskonały, soczysty i żywy, z odrobiną słodyczy i dobrej równowagi kwasowości, idealnego do przekąsek przed obiadem lub do nocnej kary. Jeśli naprawdę cię lubisz, możesz nawet spróbować zrobić swoje Kumquat Marmelada dla prawdziwej radości .
Ten riff w Martini Breakfast używa owoców zimowych cytrusowych 8 klasyfikacji Szef kuchni (Utrzymaj ekran) Składniki
- 1 1/2 gin jaguars
- 1/2 Orange Liqueur (po porozumieniu)
- 3/4 uncji soku z cytryny, ciasno w czasie
- 1 Bary Orange Marmalad
- Dekoracja: Lemon Koleso
Kroki
-
Dodaj gin, pomarańczowy likier, sok z cytryny i dżem do miksera lodowego i energicznie mieszaj, aż się powiedzie.
-
Podwójne odkształcenie w szklance zimnego coupe.
-
Udekoruj koło cytrynowe.
