Seja parte de um café da manhã japonês ou de um bagel clássico, o peixe defumado nunca é uma má idéia\\\.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
4 części
Składniki
Ceboltine Gelatin:
1 siniaki wzgórzowe, 1/2 cala imbiru, obrane, tartowane 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 1 łyżki ryżu ryżu bez temperaturyCeks Słodycze i obszar:
1/4 szklanki pikantnego octu ryżowego 3 łyżki cukru 1 łyżeczka soli koszernej, plus 2 kroki, cienkie plasterki 1 (4 cale), obrane, cienkie szczeliny 4 rabany, krój, cienkie i miękkie plastrySos i montaż jogurtu:
1 (4 cale) Daikon, obrany, startowany 1 szklanka prostego greckiego jogurtu 1 łyżka łososia ze świeżego soku z cytryny z ciepłą rozmiarem lub białą rybą, gotowanym ryżem, łososia lub pstrąga, furikake lub pieczonego szwu i/lub imbiru (do serwowania)Przygotowanie
Ceboltine Gelatin:
Etap 1
Wymieszaj cebulę, imbir, olej, ocet, sos sojowy, nasiona sezamu i płatki czerwonej papryki w małej misce, aby dopasować; Sól tymczasowa.
Ceks Słodycze i obszar:
Faza 2
Ocet Reuveva, cukier, 1 łyżeczka. Sól i 2 łyżki. Wodę w średniej misce; Zarezerwować.
Etap 3
Połącz ogórki, Daikon i rzodkiewkę w innej środkowej misce. Naciśnij ciecz i masuj, aż zmięknie; usuwać.
Faza 4
Dodaj warzywa do zarezerwowanej solanki i ostudź przez co najmniej 10 minut przed jedzeniem.
Sos i montaż jogurtu:
Etap 5
Użyj rąk, aby dodać i dokręcić jak najwięcej do płynu Daikon. Przenieś do małej miski i dodaj jogurt i sok z cytryny. Dobrze wymieszaj; Sezonowy sos jogurtowy z solą.
Faza 6
W razie potrzeby zrób wędzonego łososia, ryżu, robotu, furikake, puszki imbiru, szczypiorski galaretki, ogórki i sos jogurtowy w miskach. Używaj wszystkich komponentów lub skacz te, których nie chcesz!
Zrobić poniżej
Faza 7
Możesz zatrzymać warzywa 2 dni wcześniej. Przykryj i zachowaj zimno.