Image may contain Plant Food Meal Vegetable Dish Vase Pottery and Jar Grillowane kotlety jagnięce z mennicą chimichurriRomulo Yanes

Tutaj słoneczne ciepło mięty ucieka ze słodkiego żelatynowego klisz, aby znaleźć nowy wyraz w argentyńskim sosie ziołowym Chimichurri . Jego doskonała kwasowość zmniejsza świeże bogactwo jagniąt.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    20 minut

  • Przyciąć

    Przed 4 porcjami

Składniki

Do kotletów jagnięciny:

3/4 łyżeczki cynamonu 4 (gruba 1 cal)

Mennica Chimichurri:

1 do 2 werbalny 2 salsal sos z płaskim sosem liściowym, w tym tnące łodygi 2 szklanki mięty, w tym zatrzymane 1/3 szklanki destylowanego białego octu 1/2 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

Dla groszku:

1 (10 uncji) Peas 3 łyżki wody 2 łyżki masła bez soli

Przygotowanie

  1. Gotowanie chotlet:

    Etap 1

    Przed -Kuration Meat.

    Faza 2

    Wymieszaj sól cynamonową i łyżeczką 11/2 soli i pieprzu w misce, a następnie wytrzyj umiejętności. ASA na żaglu od 3 do 4 cali 3 do 4 cali od ognia, obróć raz, 8 do 10 minut dla medium.

  2. Tymczasem Chimichurri i gotuj groszek:

    Etap 3

    Dzięki elektrowni silnikowej uwolnij czosnek do robota kuchennego i wkrótce. Dodaj pozostałe składniki sosu i 1/2 łyżeczki soli i lalek, aż zioła zostaną wycięte. Przenieś do miski.

    Faza 4

    Ugotuj gry w wodzie i masła na małej patelni w średniej temperaturze, pokryci, za nim lub dwa razy, aż będzie miękka, około 3 minuty.

    Etap 5

    Podaj wypełnione wybrzeże Chimichurri i serwuj groszek i więcej Chimichurri Z boku.