Ten gęsty i jasny sos wytwarza syrop czekoladowy z kolibą. Jest to niesamowite w mrożonym czekoladowym karmelu lub rozlewa się w każdy smak lodów, aby stworzyć doskonałe gorące lody.
Kooks Uwaga:Sos można wykonać 1 tydzień z wyprzedzeniem i całkowicie schłodzić, a następnie schłodzić w pojemniku lub hermetycznej butelce. Osiągnąć przed użyciem.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
30 minut
-
Przyciąć
Około 2 filiżanek
Składniki
2/3 szklanki kremu Ten 1/2 szklanki jasnego syropu kukurydzianego 1/3 szklanki ciemnobrązowego cukru owinięte 1/4 szklanki holenderskiego kakao bez cukru w kakao w proszkuPrzygotowanie
Weź krem, syrop kukurydziany, cukier, kakao, sól i połowę czekolady, aby gotować na ciężkiej patelni od 1 do 1/2 litra na małym ogniu, do mieszania, aż czekolada się rozleje. Zmniejsz ogień i gotuj przy niskim wowaniu, od czasu do czasu wymieszaj przez 5 minut i trzymaj go z ogniem. Dodaj masło, wanilię i pozostałą czekoladę i mieszaj, aż będzie miękka. Przed podaniem ochłodzić sos, aby się rozgrzać.
