Butterbur to zioło, które należy do rodziny Asteraceae, co czyni go krewnym Mniszek lekarski , kupalnik a Walka z gorączką . Pochodzi z Azji i można go znaleźć, a także części Europy i Ameryki Północnej. Preferuje mokry teren i ogólnie rośnie na bagnach i innych mokrych obszarach. Pochodzenie z Azji jest uważane za gatunek inwazyjny. Rozpiera się bardzo szybko w odpowiednim środowisku.

W starożytnej Grecji szerokie liście rośliny masła były używane jako czapki jako pasterze greckie. Czapki nazywały się PETAS, które są pochodzeniem łacińskiej nazwy rośliny: petasites hybridus. Nazwa Butterburum pochodzi od faktu, że liście były używane jako opakowanie masła podczas ciepłego klimatu. Trzymali świeże masło. Inne nazwy masła obejmują Lagwort w Wielkiej Brytanii. Czasami nazywa się to również Ruibarbo lub Coltsfootem Bog.

Dioscorides pisał o Butterbur w II wieku. Polecił liście jako leczenie wrzodów skóry. Liście muszą zostać pokonane i zastosowane miejscowo. W XVI wieku Gerard napisał, że korzeń suchego masła i proszku zmieszany z winem był dobrym zabiegiem szkodników, ponieważ działał jako obwód. Sto lat później Nicholas Culpeper napisał, że Butterbur był tonikiem i dobrze leczyć brak oddechu. W tym momencie Butterbur był również stosowany do leczenia ran.

Butterbur zyskał ogólną uwagę w XX wieku, kiedy Karl Bucher odkrył pewne właściwości lecznicze rośliny.

Butterbur Arbor Profil

Butterbur zwykle zużywa ze względu na swój smak; Jest jednak opisywany jako gorzki i ziemisty smak.

Korzyści z zdrowia masła

Korzyści zdrowotne z Butterbur pochodzą od ich wyborców, w tym:

    Sesquerpenos: Sesquiterpenes are a class of terpenes with powerful health benefits that include anti-cancer activity\\\\\\\. Petasiny: Uważa się, że petaziny mają właściwości przeciwzapalne i przeciwskurczowe.

Możesz użyć Butterbur do leczenia lub zapobiegania problemom zdrowotnym, takimi jak:

    Migrena: Badania wykazały, że Butterbur jest skuteczny w zapobieganiu migrenie w porównaniu do placeboes. Butterbur był skuteczny, aby zmniejszyć długość ataków migreny, a także ich częstotliwość. Hergatyczne zapalenie nosa: Butterbur ma znaczący wpływ na układ odpornościowy, który osłabia alergiczne zapalenie nosa, powszechnie znane jako gorączka siana. Szczury i ludzie ustalili, że trawa skutecznie tłumi reakcję alergiczną.

Zdrowie

I Konsultacja Butterbur zawiera alkaloidy piloolizydyny. Alkaloidy pirolizidyny są toksyczne dla wątroby, a niektóre badania na zwierzętach wykazały, że są rakotwórcze. W rezultacie niektórzy eksperci uważają, że część grubej i nieużywanej rośliny nie należy spożywać. Zamiast tego zalecają wyeliminowanie znormalizowanych ekstraktów z Busterburu z wyeliminowanymi alkaloidami pirolizydyny. Krajowe instytuty medyczne uważają, że te produkty są ogólnie bezpieczne do spożycia. Może to ograniczyć ryzyko toksycznych związków w infuzji masła zamiast jedzenia części rośliny. Powodem jest to, że większość związków nie jest rozpuszczalna w wodzie.

Powszechne użycie

W Albanii społeczność aromana używa masła na misce specjalnie sformułowanej dla matek, które karmią piersi. Na talerzu, zwanym Panque, pasma masła gotuje się mąką i wodą. Japońskie metody przygotowywania masła obejmują smażone potrawy, a także ubite i smażone ciasto.