Carne guisada with white rice on a teal plate. Fotografia uwolniona

Cały czas spędzam ten przepis na parze i nigdy go nie zmęczyłem. Oskarżony o lekkich i słonych smakach, takich jak świeże pomidory i oliwki rumianku, ten posiłek może z łatwością stać się częścią regularnej rotacji żywności w ciągu tygodnia.

Ten przepis został wyodrębniony z Illyanna Maisonenet. Kup całą książkę o

Comomile Oliva

  • Przyprawy

  • 5,5 Quart Dutch

    • Ugotować notatkę

    Pamiętaj, aby uzyskać żebra z przyzwoitą ilością tłuszczu. W zależności od supermarketu czasami żebra bez kości mogą mieć więcej chudego mięsa. Unikaj zbyt szczupłego mięsa, ponieważ będzie suche.

    Jeśli nie lubisz konsystencji oliwek, użyj solanki oliwnej. To jedzenie wymaga jasności!

    Informacje o dochodach

    • Przyciąć

      Podaj od 4 do 6

    Składniki

    Do cierpienia

    2 pomidory z centralnego Rzymu, w przybliżeniu posiekane 1 duża żółta cebula, 7 -lalki, posiekane 1 minimum 1 papryki, posiekane około 1 kolendry, posiekane około 5 broszur (recytuj), opcjonalnie, opcjonalnie, opcjonalnie, opcjonalnie, opcjonalnie, opcjonalnie, opcjonalnie, opcjonalnym

    Do mięsa

    2 łyżki stołowe. Canon lub olej roślinny 1,5 kg sezonu bez soli, taki jak przyczepa

    Przygotowanie

    1. Zrobić siostrę

      Etap 1

      Umieść pomidora w blenderze, zbombardowany, aż będzie miękki. Dodaj cebulę, czosnek i bombardowanie, aż będą miękkie. Dodaj pieprz i kolendrę (i podczas używania korpusu) i bombarduje, aż będzie miękka.

    2. Aby przygotować mięso

      Faza 2

      Podgrzej olej na dużej i ciężkiej patelni w średnim temperaturze. Dodaj wieprzowinę i zobacz Golden Brown.

      Etap 3

      Dodaj wodę, 2 łyżki cierpienia, sos pomidorowy i połowę oliwek. Rapuje dno patelni drewnianą łyżką, aby uwolnić wszystkie brązowe kawałki. Domory z solą i pieprzem. Zmniejsz ogień i gotuj, częściowo pokryte, 2 godziny lub do momentu, aż mięso będzie w porządku.

      Faza 4

      Dodaj ziemniaki i marchewkę i gotuj przez kolejne 10 do 20 minut lub do momentu, aż ziemniaki i marchewki będą w porządku. Umieść kawałek ziemniaków w łyżce i puree z widelcem, wracając na patelnię. Powtórz z 2-3 kawałkami ziemniaków. Będzie miał sos. Dodaj resztę i oliwki i mieszaj, aby dobrze dystrybuować. Upewnij się, że są przyprawy. Podawane z białym ryżem.

    Przedruk za zgodą Diasorican: Ando -cricn Handbook Book Autor: Illianna Morenenet Copyright © 2022. Zdjęcia Foodisys Copyright © 2022 autorstwa Dan Liberti. Został opublikowany przez Ten Speed ​​Press, wrażenie Penguin Random House. Kup pełną książkę Amazon lub Losowa pingwin .