Spicerail.lat/Mim wystarczająco
Kiedy była otwarta, elegancka w Nowym Jorku, elegancka -bawiła się wieloma świeżymi produktami w swoim menu koktajlowym, tak bardzo, że goście używali drinka do głównych owoców lub warzyw. W zależności od sezonu klienci domagali się tego melona lub dyni. Chcą być o krok przed tym zwyczajem, kelnerzy z Maxime Belfanda i masowego Urushido nazwali zimowy napój pełen przewoźników marchewkowych. Problem marchewki to unikalny napój warzywny, który nabywa większość słodyczy soku marchewkowego od dziedzictwa i dymu z podzielonej bazy duchowej.
Podzielone podstawowe koktajle są rzadkie, ale nie niepublikowane, a szkockie i mezcal są naturalne dla tych, którzy chcą poważnego palenia w kieliszku napojów. Dla Mezcal, Belfand i Urushido użyliby życia Maguey, wszechobecnej etykiety popularnej wśród Cantiner. Dokładna marka nie jest jednak integralną częścią napoju i może być kolejna Fadin Mezcal. Mówiąc dokładniej, szkocka, która jest dużą mieszanką King Street na Compass Street. Blady, złożony i wędzony, jest to elegancki duch najczęściej używany do picia, ale dobrze bawi się w marchwi. Nie jest dostępny na wszystkich rynkach, a dzięki wielu innym składnikom napoju akceptowalne jest użycie ciała mieszanego i wędzonego światła.
Sok z marchwi dziedzicznej jest mu podawany przez napój o nazwie, a kelnerzy sajonicznej lądu zrobili sok z mieszanką fioletowych marchwi, pomarańczy i żółtego dziedziczenia. Jeśli znajdziesz je na lokalnym rynku dla lokalnych rolników lub supermarketów, może to być sok czerwcowy dla całkowicie dokładnej rekreacji. Jeśli nie możesz, użycie soku marchewkowego zakupionego w sklepie jest znacznie łatwiejsze.
Liquor 43: Lekko owocowy hiszpański likier z tonami waniliowymi i inną botaniką: Dodaj głębokość i słodycz, wzmacniając syrop agawy i zrównoważony sokiem cytrynowym. Powstały napój jest wędzony, ale orzeźwiający, warzyw, ale słodki i na pewno wyjątkowy.
Powiązany artykuł Szef kuchni (Utrzymaj ekran) Składniki
-
3/4 onza Daje życie Maguey Mezcal
-
3/4 onza Wielki King St. Glasgow Blend Scotch
-
1/4 onza Alkohol 43
-
1 onza Sok z marchwi dziedzicznej (fioletowy, pomarańczowy i żółty)
-
3/4 onza Sok z cytryny, ciasny w czasie
-
1/2 onza Agawa
-
Udekorować: Brzmiała sól morska Maldona
-
Udekorować: Marchew
Kroki
-
Przygotuj filiżankę skał ze środkowym medium Maldon Ahumada.
-
Dodaj mezcal, whisky, likier 43, sok z marchwi, sok z cytryny i syrop agawy do lodu mieszającego i wstrząśnij, aż ostygnie.
-
Zaprojektuj świeże lód w przygotowanym szkle i ozdobić chipem marchewki.