Challah stuffing with sausage topped with fresh parsley in a white baking dish. Zdjęcie Lara Ferroni

Żółte słońce z chleba jajowego dodaje wizualnie ciepła do klasycznego wypełnienia chleba. Ten wypełniacz, rozproszony przez kiełbaski śniadaniowe oparte na Nubbini oparte na szałwii i poszukiwane przez wiśnie morskie i pieczone orzechy, jest tak niezapomniany, że gwarantujemy, że melancholia zostanie omówiona po tym, jak obudowa turecka stanie się zupą.

Uwaga redaktora: Ten przepis jest częścią naszego Gurmán Nowoczesne menu Święta Dziękczynienia przez 2 lub 20 lat. Istnieje również: pióro cytrusowe z sosem (indyk lub całe piersi); Kasety dyniowe pieczone z rukoli, pestatami i orzechów laskowych; Ziemniaki i kółki szaleją na punkcie Rona -Denadflor; Sos Cabernet-Cranberry z figiami; A na deser jabłko przechodzi z konkretnym sosem karmelowym.

Notatki kuchenne:

• Chleb można pieczyć 3 dni przed i pozostać (raz świeżo) w zamkniętej kieszeni w temperaturze pokojowej.
• Sunsweet sprzedaje teraz 5 jaguarów suszonych wiśni, oznaczonych jako wiśnie Morello Sweet and Tarta, które są mokre i utrzymują ciemno -czerwone.
• wypełniacz można przygotować (ale nie piec) 4 godziny przed upieczeniem pióra. Zimno, pokryte.
• Przepis na wypełniacz można zmniejszyć o połowę i upiec w 2 -klawisze szkła lub ceramiczne źródło pieczenia.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    1 1/4 godziny

  • Przyciąć

    Tworzy od 8 do 10 porcji

Składniki

1 szklanka (4 jagaares) orzechy 1 (1 funt) chleb

Specjalny sprzęt

3 1/2-4 sypialnie do pieczenia ceramicznego lub szklanego (lub dwóch 2-litrowych płytkich blachy do pieczenia)

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Posyp piekarnik do 350 ° F z siatką pośrodku. Generatywne pieczenie masła.

    Faza 2

    Piec w grzechu w torcie lub ciasta, aż zapach i wnętrze będą blade złotemu, od 8 do 10 minut. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie odetnij ostro.

    Etap 3

    Podziel chleb między 2 duże liście i piec, wymień pozycję płyty w medium gotowania, aż przyniesie on 15 do 25 minut.

    Faza 4

    Tymczasem podgrzej olej na 12-calowej ciężkiej patelni w średniej temperaturze, aż świeci, a następnie gotuje kiełbaski, wymieszaj i rozbij grudki, aż będzie złoty kolor, przez około 5 minut. Przenieś kiełbasę do bardzo dużej miski.

    Etap 5

    Dodaj masło do patelni i gorąco na małym ogniu, aż pianka zostanie zmniejszona. Dodaj cebulę, seler, czosnek, jamajską pieprz i 1/2 łyżeczki soli i pieprzu i gotuj, czasami mieszając, aż zacznie się brązowo brązowi od 12 do 15 minut. Dodaj warzywa z chlebem, wiśniami i orzechami do kiełbas i dobrze wymieszaj.

    Faza 6

    W środkowej misce zbiera jajka, a następnie ubiera się w bulion, śmietanę i pietruszkę pietruszki i nalej napełnianie. Dobrze wymieszaj i rozłóż na źródło, aby upiec. Super, jeśli indyk ma zamiar zrobić ponad 1 godzinę.

    Faza 7

    Po zakończeniu indyka temperatura piekarnika wzrasta o 425 ° F. pokrywa wypełniacz folią aluminiową i piecz do gorącej wszędzie, od 20 do 25 minut. Usuń aluminium i upiecz papier, aż góra będzie złoty i chrupiąca przez około 10 minut.