Image may contain Food Bread Creme Ice Cream Cream Dessert Human and Person Zdjęcie de Gary Moss

Board of Market: Wiele greckich serów wykonuje się z mleka koziego lub mleka owczego. Kefalotirri To trudne i słone; Roman Pecorino jest dobrym zamiennikiem. Skrzynka Jest lekki i twardy; Parmigiano-Regian robi dobry zastępstwo. Greckie sery można znaleźć w specjalistycznych sklepach spożywczych, greckich targach i igoumet.com.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    16

Składniki

1 duże 3/4 filiżanki (opakowanie) Szczotki pęknięcia z startym starzeniem się (3 owsiane) 3/4 filiżanki (pakowanie) Ser startego (3 oud) 1/4 szklanki (pakowany) drobno startowany ser płodów (3 unça) 2 świeże świeże płytki. 1/4 łyżeczki białej pieprzu lub czarnego pieprzu 8 krawędzi (około 12 x 14 cali), rozmrożona, jeśli zamrożona oliwa z oliwek, olej z pierwszej dziewicy

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Ubij jajka w środkowej misce, aż się rozłoży. Wymieszaj wszystkie sery, pomidory, tymianek, marjoram i pieprz. Przykryj i zrelaksuj się, aż będzie gotowy do użycia, do 1 dnia.

    Faza 2

    Pilator Pilator. Użyj ostrego noża lub nożyczek, aby wyciąć liście na średnim poziomie podłużnym, dzięki czemu szesnaście wagi o szerokości 5 do 6 cali. Umieść 1 pasek na powierzchni roboczej (kontynuuj pozostałe paski z plastikowym opakowaniem i mokrym ręcznikiem, aby zapobiec suszeniu). Wyczyść cały pas za pomocą oleju. Włóż 1 łyżkę łyżki sera na środku linii, 1 cal 1 krótkiej krawędzi. 3 -do długości bagażnika, równolegle do krótkiej krawędzi. Złóż krótką krawędź, a następnie boki ciasta do wypełnienia. Kontynuuj zwijanie się i całkowicie wypełnij wypełnienie. Wyczyść wszystko olejem; Umieść tacę z krawędzią na pieczeniu. Powtórz z pozostałymi paskami krawędzi i napełniającymi. Można to zrobić 1 dzień wcześniej. Pokrycie i fajne.

    Etap 3

    Przed -ok piekarnik w temperaturze 350 ° F. Cake Ricines odkryte do momentu podgrzania wypełnienia, a ciasto jest złoto, około 18 minut. Przenieść na tacę; Podawać gorąco.