Lima Arma wiśnia ze świeżą kremem waniliowymLisa Hubbard W tym nowoczesnym widoku szewności ciasteczka są pieczone osobno, a nie do wypełnienia. Ten styl naruszenia może również serwować, dzielić ciasteczka i zakrywać je nadzieniem i obfitym wspornikiem franczyka kremowego.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Przed 6 porcjami
Składniki
Wypełniony:
1/2 szklanki złotobrązowego cukru 4 łyżeczki posiekanej kukurydzy chwalebnej kukurydzy 1/2 szklanki 6 szklanki świeżych wiśni i innych ciemnych wiśni (około 2 3/4 £ wiś)Ciastka:
1 3/4 szklanki bez wybielania mąki w dowolnym celu 1/4 szklanki plus 1 łyżka cukru 1 łyżka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 1 szklanka świeżej śmietany lub kwaśnej śmietany 1 1/2 łyżeczki czystej pasty waniliowej pasty Rada Składników: Folder waniliowy jest bardziej skoncentrowany i nieco grubszy niż ekstrakt waniliowy i zawiera nasiona waniliowe. Jest dostępny w specjalnych sklepach z jedzeniem i online na stronie Thespicehouse.com i Amazon.com.Przygotowanie
Aby wypełnić:
Etap 1
Pozycja 1 opóźnienie w trzeciej i 1 górnej siatce w dolnej trzeciej piekarnika; Stan 450 F. Obróć cukier brunetkę, skrobię kukurydzianą i sól na dużej nieustannej patelni; Wymieszaj 1/2 szklanki wody. Mieszaj na małym ogniu, aż cukier i skrobia kukurydziane zostaną rozpuszczone. Dodaj wiśnie; Doprowadzić do wrzenia, chwyć boki patelni i często mieszaj. Zmniejsz ogień do średniego basu; Gotuj, aż mieszanka zgęstnieje, około 2 minuty. Wyjmij z ognia. Wymieszaj sok z cytryny i skórkę cytrynową. Przenieś źródło pieczenia szkła 11x7x2. Umieść talerz na tacy do pieczenia z krawędzią.
Pre -Cookie:
Faza 2
Ubij mąkę, 1/4 szklanki cukru, proszek do pieczenia i sól w średniej misce. W małej misce pokonaj crème fraîche, wanilii i cytrynowy pop. Dodaj crème fraîche do suchych składników; Mieszaj widelcem, aż makaron zacznie się przyłączyć. Zmień ciasto w mąkę i wymieszaj tylko, aż ciasto zatrzyma około 6 okrążeń. Zbierz ciasto w kole; Kopnij grubością 1/2 cala. Użyj 3 -calowej noża lub ciastka z mąką, aby wyciąć ładunki. Zbiera pozostałości masowe; Kopnij grubością 1/2 cala i więcej rund ciężaru w sumie 6. Przenieś wkłady do innego źródła pieczenia; Lekko budynek z mlekiem i posyp 1 łyżką pozostałego cukru.
Etap 3
Umieść wiśnie w fontannie pieczenia w dolnej trzeciej piekarnika i ciasteczka w górnej trzeciej piekarnika. Piec, aż wiśnie bulgotanie, a ciastka nie będą brązowe, około 17 minut.
Faza 4
Podziel gorące wiśnie między 6 misek; Przykryj co 1 ciastko i podawaj.
