A plate of chicken caraway schnitzel on a wooden table. Magazyn Woman Hay, Photography de Chris Court

Podobnie jak w przypadku Hanokova, niemieckie masło to klopsiki z makaronem. W przeciwieństwie do gnocchi, spotykają się tylko za 15 minut, tylko czas na wskazanie tego kurczaka przed smażeniem.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    4 części

Składniki

Spaperzle Z Latateho:

1 1/2 mąki mąki do wszystkich celów 3 jajka 1 1/4 szklanki latera 1 łyżeczka soli

Kurczak i cholerny sznit:

4 (4 1/2 jaguary) przeznaczone z kurczaka, 2 -jelacyjne czosnek, zmiażdżona 1 łyżeczka wędzonej pieprzu

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Za pomocą mięsa młot zebrał nogi z kurczaka o grubości 1/4. Umieść czosnek, pieprz, nasiona kłopotowe, wino, sól i pieprz w średniej misce i wymieszaj, aby dopasować. Dodaj kurczaka i mieszaj. Ochłodzić przez 15 minut, aby marynować.

    Faza 2

    Aby zrobić kąpiele, umieść mąkę, jajka, leithei i sól w dużej misce i płaszczu. Weź dużą patelnię słonej wody. W dużej części ropy na ciasto z łyżką przez dziury sita w wrzącej wodzie, aby zrobić małe klopsiki. Gotuj przez 1 minutę lub do momentu, aż łazienki zrezygnują z powierzchni. Usuń łyżeczkę gniazda i zarezerwuj. Powtórz z pozostałą wagą. Utrzymuj kąpiele.

    Etap 3

    Umieść mąkę, sól i pieprz w średniej misce i wymieszaj, aby dopasować. Umieść jajka i wróć do osobnej miski i ubierz się, aby się dopasować. Umieść bułkę tartą w trzeciej misce. W mieszaninie jajek posyp upuszczony kurczak mąką, P) i ścisnij bułkę tartą do przykrycia.

    Faza 4

    Wlać olej na dużą patelnię na głębokości 1 'i gorące do wysokiego ognia. Gotuj kurczaka w lądzie, obróć na 3-4 minuty lub do złota i ugotowany. Odcedź ręczniki papierowe, zarezerwuj i zachowaj gorąco.

    Etap 5

    Podgrzej kolejną dużą patelnię na wysokie ciepło. Dodaj masło i gotuj przez 3-4 minuty lub do momentu rozpoczęcia piany. Dodaj mądry i gotuj przez 1 minutę. Dodaj łazienki i mieszaj. Podziel sznytzely między płyty serwisowe, przykryj mieszaninę spa i podawaj z plasterkami cytrynowymi.

Przedruk Donna Magazine . Wysłano media życiowe. Wszelkie prawa zastrzeżone.