Zdjęcie Alexa Lau Ta nieodparta konfrontacja chrupiących i kremowych uwalnia więcej dopaminy niż kieszeni gepetów.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Podać 4
Składniki
1 szklanka majonezu 1/2 szklanki świeżego śmietany fraîche 1/4 szklanki mleka serum 1/2 szklanki drobno posiekana pietruszka 1 platforma świeże warzywa inhoteid sok z cytryny, cienka porcja podłużne 4 czerwone linie, przyprawy z pilas areppe, białe przyprawy z cukrem). z białym pieprzem z pieprzem z cukrem), z białym pieprzem).Przygotowanie
Etap 1
Pokonaj majonez, świeżą kremową śmietanę, rotację, pietruszkę, sok z cytryny, Maggi, proszek czosnkowy, proszek cebulowy i 1/2 łyżeczki. Pieprz w przeciętnej misce do dopasowania. Sól sezonowa z solą.
Faza 2
Umieść mąkę w płytkiej misce. Nieco ubij jajka w innej płytkiej misce, aby wymieszać. Umieść Panko w płytkiej trzeciej misce; Zmiel trzy solą i czarnym pieprzem. Pracuj jednocześnie, dopraw kotlety solą i pieprzem, a następnie spuść się w mąkę i nadmiar wstrząsów. Przenieś do miski jajkiem i obróć, aby przykryć i pozostaw nadmiar kroplówki. Policz Panko i naciśnij, aby dołączyć.
Etap 3
Rozgrzej olej na dużej patelni pośrodku. Pracuj na 2 działkach, gotuj kotlety, od czasu do czasu potrząśnij patelnią, aż będą złoto i ugotowane, około 2 minuty z każdej strony. Przenieść do siatki; Sól tymczasowa.
Faza 4
Wymieszaj ogórki, rzodkiewkę, ocet, cukier i szczyptę soli w środkowej misce, aby dopasować; Spróbuj dostosować przyprawy o większym occie, cukrze i/lub sól w razie potrzeby.
Etap 5
Spryskaj plecami sosem, przykryj warzywami i posyp odrobiną nasączonego. Posyp przyprawami w stylu Aleppo.
