Schnitzel Chicken with Capers and Parsley ParsleyRomulo Yanes Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
40 minut
-
Przyciąć
Przed 4 porcjami
Składniki
4 (grubość 1/4 cala) Kukurydza kurczaka (1 1/4 do 1 1/2 funta) 1/2 szklanki wielu zużywanych mąki zużytych 1 łyżeczki masła masła do obróbki solnej, zwolnione, zarysowane oraz warzywa i warzywa oraz zatrzymała 2 łyżki i zatrzymane, zatrzymane, zatrzymane i zatrzymane oraz zatrzymanych i zatrzymanych. Świeża salsa salsa salsa: cunhas de limiloPrzygotowanie
Etap 1
Przed -w 200 ° F. Umieść piekarnik na ogniu.
Faza 2
Pokonaj suchość każdego żebra między 2 plastikowymi żaglami do 1/8 cala grubości z płaską stroną złodzieja mięsnego lub szpilki łożyskowej.
Etap 3
Wymieszaj mąkę, sól i pieprz w płytkiej misce lub talerze z ciasta. Wymieszaj jajka i szczyptę soli w innej płytkiej misce, a następnie umieść okruchy chleba w płytkiej trzeciej misce.
Faza 4
Suche paszteciki z kurczaka i pełzają w łagodną nadmierną mąkę. Zanurz się w jajach, pozostawia nadmiar kapania, a następnie pogłębiając się na okruchach chleba i całkowicie wyrównaj. Przenieś na tacę woskową i trwa 10 minut.
Etap 5
Gorące 2 łyżki oleju na 12 -calowej ciężkiej patelni w nieco wysokiej temperaturze, aż będzie gorąca, ale pali, a następnie spływa kodulki do 2 lub 3 części (bez aglomeracji), obracając raz, aż będą złoto i po prostu ugotowane, około 3 minuty. (Dodaj 2 łyżki oleju do patelni między działkami.
Faza 6
Dodaj masło i kapary oraz gorącą umiarkowaną temperaturę do patelni, burza, aż masło się stopi. Wymieszaj natkę pietruszki i wlej sos na tył.