Image may contain Food Cake Dessert Pie Tart and Pastry Ciastka i garnki z kory z sera śmietankowegoElizabeth Watt

To wypełnienie z pewnością nie jest groszkiem, twardą marchewką i twardymi kawałkami kurczaka. Z drugiej strony są pomidory suchego słońca i shitake z smacznym kawałkami kurczaka z tymiankiem.

Co najlepsze, poszczególne ciasta można zgromadzić dzień wcześniej, zanim dzieli się z rodziną, wykonać tylko kuchnię.

Składniki

Kora

2 1/2 mąki mąki wszystkich celów 1/2 łyżeczki soli 1 szklanki (2 patyki) masło bez soli, pokrojone na kawałki, temperatura otoczenia 1 pokrywa 8 jaguares sera, posiekane na kawałki, kawałki, temperatura pokojowa, temperatura pokojowa

Kurczak

1 3 1/2 Kompletne funty z kurczaka 12 szklanki wody 2 duże cebule, z dużą marchewką, upieczone 1 duże pory, w plasterkach 12 małych gałęzi tymianku 1 liść laurowy

Spełnienie i montaż

3 łyżki oliwy z oliwek 2 czerwona papryka, pokrojone w paski 1 duża cebula, posiekane 8 uncji grzyby shiitake, łodygi, czapki pokrojone na 4 oud zieloną fasolę, ugotowane 1 minutę, pokrojone na 1 -calowe kawałki 3/4 szklanki oleju 1/2 szklanki oleju z olejem z olejem. Słońce, panali z posiekaną 1 -calową kieszenią 1/2 szklanki 1/2) Mas 2 Cucharadas de 1 taza de leche 1/4 de crema batida. Golpeado para mezclar (para esmalte de uñas)

Przygotowanie

  1. Dla kory:

    Etap 1

    Wymieszaj mąkę i sól w procesorze. Dodaj masło i ser; Wymieszaj do kształtu mokrego kępy. Utwórz ciasto w 6 -calowym bagażniku. Kučery; Skóra podczas kurczaka i nadzwyczajnego.

  2. Dla kurczaka:

    Faza 2

    Umieść wszystkie składniki na dużej patelni; Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień; Gotuj, aż kurczak zostanie ugotowany przez około 45 minut. Przenieś kurczaka do dużej miski; prawnie. Odrzuć skórę i kości. Pokrój mięso na 1 calowe kawałki; Wróć do miski. Na dużej patelni odcedź płyn kuchenny. Gotuj, aż zmniejszysz 3 filiżanki, około 1 godzinę.

  3. Aby wypełnić i złożyć:

    Etap 3

    Gorąca 1 łyżka oleju na dużej patelni na małym ogniu. Dodaj przyprawy i cebulę; Gotuj, aż będzie miękka, około 6 minut. Przenieś do miski kurczaka. Gorące 2 łyżki oleju na tej samej patelni w średniej temperaturze. Dodaj grzyby; Oszczędzaj tylko brąz, około 4 minuty. Dodaj mięso z kurczaka do miski; Wymieszaj następujące 4 składniki.

    Faza 4

    Choroba masła na dużej patelni na małym ogniu. Dodaj mąkę; Pokonać 2 minuty. Stopniowo pokonaj 3 kubki bulionu, a następnie podstawę mleka, śmietany i mięsa; Doprowadzić do wrzenia. Wyprowadź sos z solą i pieprzem. Wymieszaj 3 pociski w mieszance kurczaka (pozostaw pozostały sos do innego zastosowania).

    Etap 5

    Wytnij pastę poprzecznie do 6 równych kawałków. Rolling Ceryls dla 7 -calowych kół na lekko wodnej powierzchni. Podziel wypełnienie między sześcioma 2 szklankami Suffle Tale. Przykryj każdą miskę 1 pastą. Naciśnij Opennderhang obok płyty, aby się podłączyć. (Możesz zrobić 1 dzień przed. Zakryj; zrelaksuj się).

    Faza 6

    Przed -rúra w 350 ° F. Wyczyść górną część każdego ciasta za pomocą szkliwa jaja; Wytnij 3 pęknięcia w każdej pary. Piec ciasta, aż kora stanie się złota, a nadzienie zostanie podgrzewane, około 45 minut.

  4. Faza 7

    *Sprzedawane w specjalistycznych sklepach spożywczych oraz w sekcji zupy wielu supermarketów