granola bars studded with pecans and pumpkin seeds lined up in a grid Zdjęcie Emmy Fishman, Style Sue Li

Te nowo wykształcone bary są związane z miodem i masłem orzechowym, wystarczająco odpornym na rzucanie torby plażowej i wystarczająco znaczące, aby karmić ją zachodem słońca.

Tędy Ciesz się jedzeniem dochód? Jest o wiele więcej z miejsca, w którym to przyszło. Zarejestruj się w magazynie tutaj!

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    16

Składniki

2 szklanki surowych orzechów (takie jak migdały, orzechy, pistacje, orzechy i/lub białawie orzechy laskowe) ½ szklanki surowych nasion dyni 3 łyżki. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia i inne na patelnię 2 szklanki starożytnej owsianej, podzielona 1 x szklanki suszonych owoców (takich jak wiśnie kwaśne, rodzynki, imperia, upadki, morele i/lub jagody) ¾ szklanki naturalnego lub niskiego masła orzechowego z masłem plus 2 okładki. Honey 2 łyżeczka. Solna koszerna 2 łyżeczki. Ekstrakt waniliowy 1 duże jajko czyste

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Przed -ok piekarnik w temperaturze 350 ° F Pypka i nasiona dyniowe w źródle pieczenia do złota lub ciemności koloru, od 10 do 12 minut. Przenieś do robota kuchennego i pozwól mu odpocząć, aż ostygnie wystarczająco.

    Faza 2

    Zmniejsz temperaturę piekarnika do 300 ° F. olej singlet z 13x9 'i Alinee z masłem papierowym, aby wystawiać po obu długich stronach. Lekko Pudda z oleju.

    Etap 3

    Dodaj 1 szklankę płatków owsianych do mieszanki orzechów w robocie kuchennym i naciśnij, aż orzechy będą piaszczystą konsystencją i nie ma całego OV. Przenieś do dużej miski.

    Faza 4

    Naciśnij suche owoce większe niż przejście w robocie kuchennym (bez potrzeby ukończenia) do wielkości iskry czekoladowych. Przenieś do mieszanki orzechów. Dodaj 1 szklankę pozostałych płatków owsianych i wymieszaj, aby dopasować, złam każdą tamę. Dodaj 3 pozostałe łyżki. Olej i mieszaj do przykrycia. Dodaj masło orzechowe, ale nie mieszaj; Zarezerwować.

    Etap 5

    Weź miód, sól i wanilię, aby gotować na środkowej patelni na małym ogniu (bańka). Zmniejsz pożar na pół i gotuj z okazjonalnym mieszaniem, aż piana będzie energicznie i pachnie karmel przez około 3 minuty.

    Faza 6

    Natychmiast wlej mieszankę miodu na masło orzechowe do zarezerwowanej miski (topi masło orzechowe). Wymieszaj, aby dopasować czas i upewnij się, że agresywnie agresywnie.

    Faza 7

    Za pomocą widelca lub małego bata białe jajko płynie lekko w małej misce do dostrojenia. Dodaj do mieszanki owsa i wymieszaj, aż jajko nie będzie już widoczne.

    Faza 8

    Zakrył płatki owsiane na patelni przygotowanej i mocno naciskają w jednolity warstwę. (Upewnij się, że mieszanina jest wciśnięta na patelni: pomóż użyć dna ciężkiego szkła lub metalowego szkła).

    Etap 9

    Pieczowe patyki na ścianie, aż będą głęboko brązowe i nie ma lepkich ani mokrych, 30-35 minut. Niech ostygnie przez 5 minut, a następnie nieznacznie uzyskane w 16 długich prostokątach (1 podłużne i 7 cięć krzyżowych utworzy pręty o około 6½ x 1 '). Pozwól mu całkowicie ostygnąć na patelni, a następnie podnieś pręty na płycie tnące za pomocą pergaminu. Użyj ostrego szefa kuchni noża, aby przeciąć tony na osobne pręty.

    Etap 10

    Musieć: Paski można wykonać 1 tydzień wcześniej. Zapisz samoloty w temperaturze pokojowej.