Fotografia Joseph de Leo, styl jedzenia Susan Ottaviano Zmniejsz link. Nie będziesz go potrzebować do tego przepisu Mojito. Z drugiej strony Cantinero Eben Freeman ma delikatnie technikę łzową i przeniósł je na wysoką piłkę pełną zmiażdżonego lodu. Zamiast zranienie mięty przesłaniem, które może prowadzić do przekonania, że smaki, ta metoda delikatnie przekonuje zapach liści i rozprasza syrop cytrynowy i cukier na dnie szkła. Ciągle buduj drinka w szklance z białym rumem: nie jest to miejsce na coś ciemnego lub solidnego, chcesz czegoś czystego. Kubański rum byłby odpowiedni do klasycznego koktajlu Mojito; Większość Mojitos, które miałeś w barach lub restauracjach Bacardi . Podoba nam się Banks 5 Island , Rum mieszany, który ma nieco większą głębokość. Zakończ dotknięciem sody i delikatnie wymieszaj (łyżką patyka, jeśli masz jeden lub wycięcie, jeśli nie), aby się dopasować.
Nie potrzebujesz klina cytrynowego ani kawałka trzciny cukrowej, aby ozdobić ten lekki napój. Po prostu weź gałązkę miętową, rękę gat, aby zachęcić do zapachu, a następnie przyklej szklankę, aby miał duży zapach mięty z każdym łykiem tego orzeźwiającego koktajlu.
Uwaga redaktora: Ten przepis został pierwotnie opublikowany w maju 2008 roku.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Podać 1
Składniki
2 łyżki łyżek (1 jaguar) świeży sok z cytryny 2 łyżeczki cukru z cukrem 1 szklanki kruszonego lodu 12 Świeże liście mięty plus 5 małych gałązek do dekoracji ¼ szklanki (2 uncji) Biały rum 2 łyżki (1 jaguar) soda sodowaPrzygotowanie
Wymieszaj sok z cytryny i cukier w 10 uncjach szkła (takich jak Collins lub Highball), aż cukier się rozpuści. Dodaj ¼ szklanki zmiażdżonego lodu. Wytrzyj liście mięty do krawędzi szklanki, a następnie rozerwij liście na pół i dodaj do szklanki. Mieszaj delikatnie przez 15 sekund i dodaj rum, odejmij lód i zmiażdżone napoje bezalkoholowe. Mieszaj delikatnie przez 5 sekund, a następnie zabezpiecz gałęzie mięty u góry szkła i wstaw wysoką słomę.
Kliknij tutaj, aby uzyskać więcej naszych najlepszych przepisów na koktajlu Ron →
