Image may contain Food Pizza Dessert Cake and Plant Chorizo ​​Hash BrownRomulo Yanes

Uwielbiamy Hash Browns za ich pyszną sprzeczność, ze względu na sposób, w jaki zewnętrzny kryzys smażenia ziemniaków, fmiads cofuje się wewnętrzny śmietan. Zagraj w hiszpańskie pepitas chorizo ​​(lewa kukurydza i kiełbasa), a wszystko się coraz lepiej.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    40 minut

  • Przyciąć

    Tworzy od 4 do 6 porcji

Składniki

1 Mała cebula, drobno posiekane zaburzenia, ekstrawagancka oliwa z oliwek drobno posiekana w czosnku, posiekane 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwotnego, podzielone 2 funty russet ziemniaków (pieczenie) (około 3) 1 1/2 do 2 hiszpańskiej chorizie curada). Pácrica Lharba 1 Colher of Sem Salt zupa

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Gotuj cebulę, szczypior i czosnek w 1 łyżce oleju w nonsensownym 12 cali na małym ogniu, czasami mieszając, aż zmiękną przez 3 do 5 minut.

    Faza 2

    Obierz ziemniaki i gruboziarniste ukończenie szkoły. Przeglądaj nadmiar wody ziemniaczanej i wymieszaj z mieszanką cebuli, chorizo, pietruszki, papryki, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki papryki w dużej misce, aż będzie dobrze.

    Etap 3

    Wyczyść patelnię i podgrzej masło i pozostałą łyżkę na małym ogniu, aż masło się stopi. Dodaj mieszaninę ziemniaków, równomiernie rozciągniętą na patelnię i delikatnie naciśnij do wyrównania. Gotuj na małym ogniu, aż będzie chrupiący i złoty, od 8 do 10 minut. Odwróć do dużego posiłku na patelni. Trzymał talerz i patelnię mocno razem, obracając brązowy kolor na talerzu. Włóż z powrotem na patelnię i delikatnie naciśnij, aby wyrównać. Gotuj w złocie brązu i gotuj, od 8 do 10 minut. Pokrój w kliny i podawaj.