Bright green salsa verde being spooned out of a bowl and drizzled over sliced steak on a cutting board. Zdjęcie de Jim Henkens

Jednym z najlepszych i najbardziej tańszych krojów mięsa jest Chuck Eye, który ma pełny smak delikatności pleców. Oto rama Green Parsley Parsley, która zamiast pietruszki używa butów marchewkowych, gardła w praktycznie wszystkim!

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    4 części

Składniki

2 funty steku lub steku oczu, nie więcej niż 3/4 cala 2 łyżki oleju winogronowego lub innego grubego oleju o jaśniejszym smaku i gęstym czarnym papryce 2 Parlalet duszy 1 szklanka świeżych liści mentalnej mięty 5 szklanki (pół wełny) lub innych. mocny. Naładuj pojemnik na pół -kotwicy za pomocą oliwy z oliwek, aby następnym razem uzyskać kolejną partię oleju Sardeva. 2/3 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 1 łyżeczki startego miodu i 1/2 soku z cytryny

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Rozpocznij konfigurowanie grilla, aby uzyskać wysokie ciepło. Olej na szczycie filetów i dopraw dużą ilością soli i pieprzu.

    Faza 2

    Uderz filety obok oleju na grillu. Tymczasowe z innym S.

    Etap 3

    Podczas gdy filety spoczywają, poczekaj na szczyt marchwi, bazylii, mięty, ancho, oleju sarban, oliwę z oliwek, miód, sok z cytryny i skórkę cytrynową w robocie kuchennym. Kiedyś miękko, dopraw z S.

    Faza 4

    Jeśli chcesz, gdy grill jest jeszcze gorący, użyj połowy cięcia powierzchni cytryny i obciążenia -A. Wytnij filety ziarna i wygaśnij cały pozostały sok w cytrynie na filetach i miskę za pomocą dużej ilości zielonej marchewki pietruszki.

Z Gotuj skrawki: 100 przepisów, które pomogą Ci przestać tracić jedzenie, zaoszczędzić pieniądze i pokochaj to, co jesz © 2018 Joel Gamoran. Odtworzone za zgodą fali Harper, wrażenie redaktorów Harpercollins. Kup całą książkę Harpercollins do Z Toho