Clary Sage and Sage to dwie setki różnych mądrych odmian. Ponieważ są krewnymi, mają wiele nieruchomości, chociaż nie są one bardzo podobne. Którego należy użyć? Czy masz pewne funkcje, których nie dostaniesz od innego? Przyjrzyjmy się, w jaki sposób Clary Sage jest porównywany do mądrego, aby skonfrontować się z poniższą specyfikacją.
Czym różni się Clary Sage?
Clary Sage to wielu braci który jest ogólnie używany z powodu jego zalet leczenia Podczas gdy mędrzec jest trawą, którą można rozpoznać zgodnie z niemiecką kiełbasą lub niedźwiedziem w Bucco we Włoszech. Mędrzec ma łagodną pikantną jakość Do twoich upodobań wraz z notatkami Romero i kamfora; Niektórzy ludzie mają smak cytrusów i eukaliptusa. Clary Sage ma podobny, ale nie tak pikantny smak.
Wise jest najłatwiejszym sposobem na znalezienie tych dwóch ziół, ponieważ prawdopodobnie znajdzie swój suchy kształt w korzeniach większości supermarketów, a świeżą trawę można znaleźć w sekcjach produktów. Clary Sage nie jest tak dobrze znany ani łatwo znaleziony, chociaż jest dostępny online i może go uzyskać od lokalnego zielarza.
Te dwie mądre odmiany różnią się wyraźnie, ponieważ każda z nich ma inny wygląd. Liście mędrców z mędrcami są duże i zaokrąglone, z szorstką konsystencją i cienkimi włosami; Liście szałwii są wydłużone i mniejsze niż mądre liście Clary, ale mają także owłosioną i owłosioną konsystencję.
Czy możesz użyć Clary Sage zamiast mędrca i odwrotnie?
Clary Sage ma zasadniczo taki sam, ale słabszy smak, co oznacza, że można go używać jako mądrego wymiany; Musisz jednak użyć więcej. Jeśli przepis określa suchą szałwię, możesz użyć różnorodności Clary'ego do wymiany 1: 1, takiej jak mędrzec suchy szałwii, jest również znacznie słabszy niż świeży szałwia.
Salwia jest bardzo poruszająca, aby użyć jako mędrca Clary jako 1: 1. Ma niektóre z tych samych korzyści zdrowotnych, co oznacza, że możesz go używać zamiast szałwii, jeśli próbujesz leczyć pewne problemy zdrowotne. Na przykład oba zioła mogą być używane jako pomoce trawienne. Należy pamiętać, że odniesienie mędrca nie jest tak często, jeśli chodzi o leczenie roślin w przypadku określonych problemów zdrowotnych. Chociaż Sage może zapewnić pewne zalety estrogenu, po leczeniu bólu menstruacyjnego i objawów menopauzy może nastąpić szałwia.
Kiedy Clary Sage powinien używać i kiedy Sage powinien używać?
Clary Sage ma bardziej miękki smak, jest powodem, dla którego możesz go spożywać na surowo. Jest to powszechny dodatek do sałatek. Chociaż możesz użyć tych dwóch mądrych herbaty do produkcji herbaty, Clary Sage jest najczęściej stosowaną różnorodnością w tym celu, a herbatę jest ogólnie spożywana przez jej zalety gojenia.
Mędrzec jest bardziej wzruszającym ziołem, co oznacza, że lepiej jest używać go w żywności, które gotują przez długi czas, takie jak duszone mięso i zupy. Długie gotowanie pomaga zmiękczyć smak. Możesz także usmażyć mądre liście i użyć ich do dekoracji. Sage to popularne zioło w kuchni w północnych Włoszech, możesz go używać z ofertami i zupami fasoli. Trawa jest również związana z Święto Dziękczynienia Stanów Zjednoczonych, ponieważ jest tradycyjnym spełnieniem Turcji.
