Bright green pesto sauce in an ovate white bowl.

Niektórzy twierdzą, że użycie blendera zamiast podzielonego robota kuchennego, orzechów sosnych, oliwy z oliwek i czosnku wytwarza bardziej miękki sos. W połączeniu z pesto z makaronem liga jest mieszana z małą skorupą kuchni z pesto przed dodaniem makaronu; Ostrzega to skoncentrowany sos i pomaga utrzymać makaron.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Około 1 szklanki

Składniki

4 szklanki świeżych liści bazylii (około 3 duże loki) 1/2 szklanki oliwy z oliwek 1/3 szklanki pastorów 2 goździki czosnku 1/4 szklanki świeżo pijanego sera 1/4 szklanki świeżego sera lub parmezanu sera

Przygotowanie

  1. Połącz pierwsze 4 składniki w blenderze. Mieszaj, aż folder zostanie utworzony, często zatrzymuje się, aby popchnąć bazylię. Dodaj sery i sól; Mieszaj, aż będzie miękki. Przenieś do małej miski. (Możesz zrobić 1 dzień przed. Pokrycie 1/2 cala i zimną oliwą z oliwek).