Zdjęcie Bobbi Lin Nie czekaj na coś słodkiego i stonowanego. Ten rustykalny chleb kukurydziany jest trwały i suchy i należy go zatopić.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
12 części
Składniki
2 1/2 szklanki gruboziarnistej kukurydzy 1 1/4 łyżeczki sody sody Gorące miodowe masło (Podawać)Specjalny sprzęt
10 żeliwna patelniaPrzygotowanie
Etap 1
Przygotuj piekarnik w temperaturze 375 ° F. Umieść wiertło w niskiej temperaturze podczas produkcji ciasta. Pokonaj posiłek kukurydziany, soda i sól pieczenia w środkowej misce. Rób dobrze w środku i dodaj mleko jaja i surowicy z łożysk, a następnie silnie płynie, zaczynając od środka, aby włączyć jajko i pracuj nad wyjazdem, aż suche składniki zostaną podgrzewane, a ciasto spadnie.
Faza 2
Zwiększ ciepło do medium wysoko i dodaj tłuszcz boczku do patelni. Agituj, aby zakryć dno i boki patelni. Ponownie ubij ciasto, aby przywrócić i wlać na patelnię i brudny blat (ciasto dotykane wokół krawędzi).
Etap 3
Piec piec kukurydzę, aż krawędzie będą złote, a górna część jest złota, w niektórych miejscach pęknięte i jędrne, aż do wdychania przez 25 do 30 minut. Pozostaw do ostygnięcia przez co najmniej 5 minut przed przecięciem klinów. Podawaj z gorącym masłem miodowym.
Zrobić poniżej
Faza 4
Chleb kukurydziany może być pieczony 8 godzin wcześniej. Pozostaw to świeże; Przechowywać mocno w temperaturze pokojowej.