Foto de kana okada Ten inteligentny sos karmelowy jest wykonany z mleka kokosowego zamiast zwykłego skondensowanego mleka.
Projekt serwera: lody waniliowe spryskane pieczonym kokosem.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Składniki
2 14 puszek mleka kokosowego bez cukruPrzygotowanie
Ubij mleko kokosowe, cukier i gęstą sól na dużej i ciężkiej patelni na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Zwiększ pożar na średnim poziomie i gotuj, aż mieszanina zostanie zmniejszona do 2 1/2 szklanki, czasami celując przez około 20 minut. Przenieś sos na małe drogi. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie przykryj sos i ostygnąć. W dół: Można to zrobić 1 miesiąc wcześniej. Zachowaj zimno.