Image may contain Plant Vegetable Food Creme Ice Cream Cream and Dessert Ryż kokosowyPeden

Jeśli znajdziesz tylko konwencjonalne mleko kokosowe, kup 2 puszki i użyj grubej śmietany, która się unosi. Krem kokosowy będzie karmelizowany podczas gotowania i pozostawia słodkie brązowe plamy na ryżu.

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    Przed 6 porcjami

Składniki

2 szklanki ryżu jaśminowa 1 szklanka kremu kokosowego 1 1/2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli koszernej

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Spłucz ryż w dużej misce z zimną wodą, aż woda będzie czysta. Odcedź ryż.

    Faza 2

    Połącz ryż, krem ​​kokosowy, cukier, sól i 2 szklanki wody na środkowej patelni. Doprowadzić do wrzenia, wymieszaj, aby rozpuścić cukier, a następnie przykryć i zmniejszyć ogień. (Alternatywnie ugotuj ryż w elektrycznej pary ryżowej). Gotuj, aż ryż będzie miękki, a płyn zostanie wchłonięty 40-45 minut. Ładny ryż z widelcem; Przykryj i odstaw na 20 minut.