Image may contain Dish Food Meal and Bowl Zdjęcie de Fredrika stjürne

Informacje o dochodach

  • Przyciąć

    4 części

Składniki

2 jukon średnie złote ziemniaki (łącznie 12 OUS/350 g) 6 śliwkowych pomidorów, obrane, wycięte i posiekane 1 1/2 uncji (45 g), wycięte na 1/8 cala (3 mm) 1/8 1/8 3 szczyty 3 piki 3 3 piki 3 piki. 3 piki, 3 piki, 3, 3 piki, 3 piki, 3 piki, 3 piki, 3 piki, mm. Spośród 4 tłuszczów, czterech końcówek ziarna, czterech pików 15-calowych ziaren, z głowami, z niçonhas, nie-non-, z kroplami li, z 3 cm (3 mm) ni, z Niçonhasom z 1/8 cm (3 mm), z gamami Ni, z 1/8 cięciami z Nashera. 1/4 szklanki tymianku (8 g) posiekana pietruszka pietruszki 4 łyżki neolidyjnego masła, 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 2 łyżki świeżego soku z cytryny i świeżo ruchu pieprzu

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Gotuj piekarnik w 175 ° C Gotuj ziemniaki na środkowej patelni z wrzącą wodą, aż będzie miękka, około 20 minut. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia, walki i pokrój na grubość 6 mm (6/4 cala).

    Faza 2

    W średniej emaliowanej żeliwnej patelni rozciągają się ziemniaki, pomidory, kiełbaski, oliwki i czosnek. Umieść rybę na górze i dodaj tymianek, pietruszkę, masło, olej i sok z cytryny. Domory z solą i pieprzem. Przykryj i gotuj na kuchence, a następnie przełóż pieczoną patelnię i gotuj, aż ryba będzie nieprzezroczysta przez 10 do 15 minut. Podawane bezpośrednio z patelni.

  2. Mybník

    Etap 3

    Górę można zamontować i schłodzić do 4 godzin przed pieczeniem.

Przedruk Bistronomia: przepisy na najlepsze nowe paryskie wybuchy , Jane Sigal, Copyright © 2015. Opublikowano Rizzoli New York.