Kiedy klasyk martini Został wynaleziony, barman nigdy nie mógł poznać iteracji, dzięki której tak się stanie. Możliwe, że mogą przewidzieć drobne zakręty, które obejmują sok z oliwek i kilka likierów, ponieważ postęp te są naturalne. Ale Martinis, kto zmienia kolor tuż przed twoimi oczami? Prawdopodobnie nie.
Kolor -Cambiando Martini został stworzony Desire Bacala, kelnera w publicznym zespole w Hilton New Orleans Riverside. Zmień fiolet na jasny róż, który może wydawać się magiczny, ale zjawiskiem jest nauka.
Koktajl ma dżin, imbirowy likier, b'lure, ekstrakt z kwiatów motyla i prosty syrop i dawka soku z cytryny mocno na miejscu. Jeden kwiat wypełnia napój intensywnym tonem indygo, który po zmieszaniu z wysokim kwaśnym składnikiem powoduje zmianę koloru z ciemnoniebieskiego na różowy lub fioletowy. W tym przypadku sok z cytryny powoduje tę zmianę, ale inne kwaśne składniki, takie jak tonik, mogą również powodować atrakcyjny efekt.
Łatwo jest wykluczyć Martini, że zmienia kolor i podobne napoje jako bardzo wyrafinowane lub techniczne eksperymenty w domu, ale nie są zastraszane. Jednym z wielkich aspektów B'Lure jest jego dostępność. Nie ma potrzeby wysokiego sprzętu technicznego ani godzin przygotowania. W twoim napoju jest kilka kropli, mieszaj się z kwasem i jak magia zmienia się kolor.
Jeśli naprawdę chcesz zaimponować znajomym (a nawet ciebie), możesz również zamrozić owoce cytrusowe w kostce lodowej. Kiedy kostki cytryny topią się, wchodzą w interakcje z fragmentem kwiatu grochu i powoli zmieniają kolor podczas łamania napoju do picia.
W ten sposób obrócenie fioletowych koktajli. I to nie jest tak, jak myślisz. Powiązany artykuł Szef kuchni (Utrzymaj ekran)Składniki
-
1 1/2 PSA Ginebra
-
3/4 onza Ginebrager liqueur
-
1/2 onza Prosty syrop
-
3/4 onza Sok z cytryny. Naprawiono na czas
Kroki
-
Dodaj Genewę, likierki imbirowe, prosty syrop i ekstrakt motyla kwiatowego w mieszaniu lodu i wstrząśnij, aż się powiedzie.
-
Chleb do koktajlu i dodaj sok z cytryny, aby zmienić kolor.
-
Mieszaj i podawaj krótko.
