Czy uważasz, że pochodzenia żywych tonów tych koktajli nie można znaleźć w naturze? W rzeczywistości jest to odwrotnie, ponieważ wszyscy uzyskują swój szokujący kolor od kwiatu motyla. Ten składnik wstawiania początkowo wytwarza niebieski napój, a następnie fioletowy zakręt w kontakcie z kwasem lub różowym kwasem, gdy dodaje się o wysokim pH.
Doświadczenie naukowe z tymi samymi częściami i legalnymi salami sali tanecznej, groszek motyli są dostępne dla Buman, takie jak herbata lub ekstrakt. A teraz wypełnił nowego ducha. Cesarzowa 1908 Gin został zainspirowany Cesarzowa Fairmont Hotel na wyspie Vancouver, znany z herbat i botaników.
Bez względu na to, jak dołączyć, kwiaty groszku motyla nadają librainę zaskakujący czynnik. Jeśli koktajl jest atrakcyjny wizualnie, jest bardzo prawdopodobne, że to, co gość chce pić, mówi Joshua Anthony Campbell, kelner Legenda i rozlewanie taśm i praktyk BAR NOMADA . Te sześć napojów jest naprawdę widokiem wizji.
Czy nie możesz osiągnąć żadnego z barów, które są tymi doskonałymi napojami do wydobywania motyli? Spróbuj zrobić Ptak Z tej listy w domu.
-
Librequila (Rama de la Middle, Nowy Jork)
Barman Lucinda Sterling mówi, że ekstrakt z motyla jest świetną alternatywą dla odzyskiwania niebieskiego lub innych sztucznych kolorów. Przyznaje, że zadaje wiele pytań w barze Murray Hill z ciekawych gości i zastanawia się, czy komponent jest szkodliwy, czy induktor niedoskonałości. (Odpowiedź nie jest i zależy od intensywności kolorów). W przypadku tego koktajlu, który przypomina amerykańską flagę, myli świeże jagody z białą tequila Casamigos, sokiem cytrynowym i agawą. Mieszaninę rozlewa się na szklankę Collins, pokryta zmiażdżonym lodem, pokryta Hibiscus B'lure Wild Kwiatowy ekstrakt z groszku motyla i ozdobiony jagodą.
-
To wymaga
To wymaga David Szymanski
Historia naukowa Jessa Lamberta zawiera fascynację światem miksologii molekularnej. Część sześciu godzin lotu z Martini, który jest odważnym riffem na lunch Três Martini Omnipresent w Nowym Jorku w latach 60. Kimpton Gray Hotel Elyx Absolut wódka z ekstraktem kwiatowego kwiatowego kwiatowego ekstraktu kwiatowego kwiatowego Hibiscus B'lure. Lambert mówi, że goście uwielbiają klasyczne okulary i dzielą się i komentują różne odmiany. Ale niebieski ton zawsze zaskakuje nieoczekiwany element.
-
UNIGNO (Lengay, Nova York)
Czy pamiętasz, że jednorożca Arciris Fraduct Limited Edition, której barista Starbucks nienawidził za swoje męczące przygotowanie i palce palcami? Barman Joshua Anthony Campbell przywrócił koktajl w tym gorącym punkcie łacińskim/meksykańskim. Kubnice of the Butterfly Tea zostaje pogrążona w reżyseru Rumowi Rumu Appleton, Bianco Vermelho, Cinzano 1757 Vermuth, sok z cytryny, mieszanki mango, kokosa, wanilii i jogurtu oraz czerwonego wina. Campbell mówi, że trochę tej herbaty jest bardzo przydatne. Wiele może nosić smak roślin [chociaż] bardzo niewiele może powodować słabszy kolor.
-
Lake Cocktail (Lake, Las Vegas)
W wyrafinowanej włoskiej restauracji w hotelu Bellagio, dyrektor picia Ricardo Murcia, kwiaty motyli i dzikiego hibiskusa, fragment kwiatów z grochu motyli w pięknych lekkich lodowych kulkach. Jeden z nich zostaje wrzucony do filiżanki coupe dla tego koktajlu wykonanego z wódki Absolut Elyx, zaczynając od drugiego syropu w Mancyna i pomarańczowego syropu kwiatowego. Mówi, że musisz być świadomy koloru, który nie zostanie umyty w wyniku połączenia lodu lub innych elementów konfliktu. Tak nie jest w przypadku tego SIP. Mówi, że gość jest pod wrażeniem miękkości kolorów i, z którymi czyszczenie znajduje odzwierciedlenie w napoju.
Kontynuuj z 5 z 6 poniżej -
Ptak (Canon, Seattle)
Właściciel Jamie Boudreau doświadczył buraków, kapusty i innych składników bogatych w antocyjany w swoim barze Seattle od ponad 10 lat, ale nigdy nie był entuzjastycznie nastawiony do swoich wyników i niespójnego smaku. Potem byłem podekscytowany, gdy odkryłem bezpłatną herbatę z tajlandii z tajlandii. Tutaj jest wypełniony dżinem, zmieszany z różowym winem lillet apéritif, luksusowym syropem i miodem Bianco Lypacelo i jest podawany w szklanym szklance pokrytym szampanem i dekoracją kwiatową. Ludzie są zawsze zaskoczeni, że wykonane kolory są naturalne, a nie niektóre dziwne chemikalia, które przygotowaliśmy w naszym laboratorium.
-
Butterfly Lineade (Tolli Moli, Washington, DC)
Podczas niedawnej podróży do Azji Południowo -Wschodniej, gdzie szukała unikalnych składników dla swojej firmy Faleoda, generała i lidera rynku Unii, tajlandzcy kuzyni Simone Jacobson zachęcili ją do wypróbowania kwiatu motyla na lokalnym rynku. Ta aktualizacja zaczyna się od suchych kwiatów groszku motyla w gorącej wodzie, aż płyn obróci głębokie indygo. Dodaj świeży sok z cytryny (który zmienia kolor na fiolet) i ciesz się ogórem lub miętą do smaku. Lmeade jest podawany cicho, ale możesz spalić bawełnę