Ciastka kukurydziane z pikantnym cukiniąJohnny Miller Nie martw się, czy klopsiki wyglądają nieco krucho: trzymają się razem i łatwo zwracają się podczas kuchni, mówi dobrze.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Przed 4 porcjami
Składniki
1 1/2 szklanki pomidorów Cherry, wzdłuż 1 1/2 szklanki wycięty na kostki 1 Średnia czerwona cebula, kostki, podzielone 3 duże goździki, drobno posiekane 1 soki oliwne jalapenu, podzielona 1 szklanka mąkiPrzygotowanie
Spal piekarnik w temperaturze 400 ° F w misce, wymieszaj pomidory, cukinię, 1/2 cebuli, czosnku, jalapeño, 1/4 łyżeczki soli i oleju; Mieszaj do pokrycia. Wyciągnij tacę do pieczenia pokrytą sprayem kuchennym; Hornnee, wiruj raz, aż pomidory i cukinia będą jasnobrązowe, od 20 do 25 minut. Wymieszaj z 1/4 szklanką kolendry i 1 łyżką soku; Zarezerwować. W drugiej misce wymieszaj mąkę, rasę, kłopot, proszek do pieczenia i 1/4 łyżeczki pozostałej soli. Dodaj jajko, 1 łyżkę pozostałego soku i 1/2 szklanki wody; Mieszaj, aż miękka. Dodaj kukurydzę i pozostałą cebulę 1/2 i 1/4 szklanki kolendry. Przykryj dużą patelnię sprayem kuchennym na średnio wysokie ciepło. W hamburgerie tworzy 1/4 szklanki mieszanki kukurydzy; Powtórz z pozostałą mieszanką kukurydzy, aby stworzyć 12 twardych. Pracuj w 3 ilościach 3 i na patelni z sprayem kuchennym w razie potrzeby, w gotowaniu, obróć raz, złoto, od 5 do 8 minut z każdej strony. Podziel ryzyko i pietruszkę między 4 płytami.
