A yellow glass bowl filled with chunky cranberryorange sauce. Foto: Michael Graydon Nikole Herriott, styl jedzenia Rebecca Jurkevich, rekwizyt Kalen Kamiński.

Jagody dzielą gości w Święto Dziękczynienia w dwóch obszarach: tych, którzy wolą solidny dżem i ci, którzy lubią pieprz galaretki i żelatynowej z pokarmem świątecznym (kupione w sklepie lub sklepie W przeciwnym razie ). Ten przepis na sos pomarańczowy Kranbera dotyczy pierwszej grupy. Jasne cytrusy i gorące cynamon to akcesoria szukające jagód o tej porze roku, a pomarańcze pępka wygodnie wkraczają w sezon świąteczny. (Jeśli wolisz Jagoda Si i Przepis na sos jagodowy Przy odrobinie pomarańczowej skórki tak prostej, że nie wymaga przepisu, również go pokryjemy).

Ten lekki przepis jest minimalny, ale specyficzny. Jeśli chcesz wydobyć najlepszy pomarańczowy smak, nie przegap owoców cytrusowych we wrzącej wodzie, eliminując gorycz skóry i pomarańczowej miazgi. Po dodaniu świeżych jagód (nawet jeśli działają mrożone jagody), nie odejdź od pieca. Oprócz cukru granulowanego płoną łatwo i gęsty, ponieważ zawierają dużo naturalnej pektyny, która jest kluczowym elementem produkcji przeciążenia. Zacznij wysoko, aż zagotuje się i opuści na małym ogniu, aby zapobiec spalaniu sosu.

Ten świeży sos żurawinowy można wytwarzać tydzień wcześniej i przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce, pozostawiając więcej przygotowań do dodatkowych podstawowych produktów przy stole na Święto Dziękczynienia Pieczone mięso indyka I załogi jak ziemniak , wina a ziemniaková kaša . Nawet jeśli nie musisz go ponownie podgrzewać, pozwól temperaturze otoczenia osiągnąć temperaturę otoczenia przed podaniem. Użyj pomarańczowego sosu żurawinowego. Święto Dziękczynienia The Turkey Sandwiches , Śniadanie owsiane lub cokolwiek innego, co może użyć smacznych, słodkich i bolesnych jagód Zhuzh.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    25 minut

  • Przyciąć

    Około 2 ½ filiżanek

Składniki

1 pomarańczowy posiłek Mercito, usunięte nasiona, ugryzienie 1 funta świeże (lub zamrożone) jagody 1 szklanki cukru 2 łyżki łyżek. 3 'cynamonowy patyk ½ łyżeczki pieprzowej pieprz

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Umieść pomarańczę na dużej patelni i wlej zimną wodę, aby dostać się do bioder 1 'w górę patelni. Natychmiast przynieś gotowanie i natychmiast wyjmij pomarańczę do sita lub sit. Spłukać w zimnej wodzie; Wróć na patelnię. Dodaj jagody, cukier, masło, cynamon, pieprz i sól i gotuj podczas mieszania w celu rozpuszczenia cukru.

    Image may contain Plant Food Ice Cream Creme Cream Dessert Breakfast and Produce Foto: Michael Graydon Nikole Herriott, styl jedzenia Rebecca Jurkevich, rekwizyt Kalen Kamiński.

    Faza 2

    Gotuj, często wymieszaj i zmniejsz ogień w razie potrzeby, aby zapobiec oparzeniom, aż jagody wybuchną, sok jest syropem, a patelnia jest widoczna, gdy drewniana łyżka jest ciągnięta o 12 do 15 minut. Pozostaw to świeże.

    Musieć: Sos można wykonać 1 tygodniowy wyprzedzenie. Przykryć i zrelaksuj się.

    Uwaga redaktora: Idź w ten sposób do więcej naszego Najlepsze przepisy na Święto Dziękczynienia →