Sos jagodowy z drzwiami i cynamonemDrób Suche i świeże jagody stają się w Porto dla niezbyt słodkich i dorosłych klasyków.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Przed 2 1/2 filiżanki
Składniki
1 szklanka rubinowego portu 2 patyczki cynamonowe, podzielone na pół szklanki suszonych jagód (około 6 uncji) 1 12 -Świeżo jagody 3/4 szklanki wody 1/4 szklanki cukruPrzygotowanie
Etap 1
Weź rubinowe drzwi, a złamane patyczki cynamonowe są gotowane na ciężkiej patelni. Zmniejsz pożar na pół i gotuj mieszankę przez 5 minut.
Faza 2
Dodaj suche jagody do patelni; Gotuj, aż trochę zmięknie, około 3 minuty. Dodaj świeże jagody, 3/4 szklanki wody i cukru; Doprowadzić do wrzenia podczas mieszania, aż cukier się rozpuści. Zmniejsz ogień do średniego basu; Przykryj i gotuj, aż sos jagodowy zgęstnieje i zgęstnieje i nie zapadnie owoców, często wymieszaj przez około 20 minut. Przenieś sos do miski; prawnie. Odrzuć patyczki cynamonowe. W dół: Można to zrobić 3 dni wcześniej. Przykryć i zrelaksuj się. Przynieś temperaturę pokojową przed podaniem.