Gąbczasty kremówMarcus Nilsson Aby sprawdzić, czy są wyprodukowane, poszukaj mundurów w górnych i dolnych częściach.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Około 16 porcji
Składniki
1/2 szklanki pełnego mleka 1/2 szklanki masła (1 nietoperz) bez soli, pokrój na 8 kawałków 1 łyżeczkę plus 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli kosza 1 szklanka mąki do wszystkich celów 6 dużych jaj 2 1/2 szklanki mleka (na kurz)Specjalny sprzęt
Dwie końcówki chleba, 1/2 „Otwarta gwiazda i 1/2”Przygotowanie
Etap 1
Linia 2 planety z masłem papierowym. Ustawienie 1 duża torba do ciasta (lub 1/2 'plastikowa worka zamrażająca dolnego rogu) z jedną końcem 1/2'.
Faza 2
Przynieś mleko, masło, 1 łyżeczkę cukru, sól i 1/2 szklanki wrzącej wody na środkową patelnię na małym ogniu przez od czasu do czasu wymieszane. Dodaj mąkę w tym samym czasie; Zmniejsz umiarkowany ogień. Wymieszaj drewnianą łyżką, aż ciasto skręci i opuści boki patelni na 1-2 minuty. Ciągle bicie, aż sucha folia powstaje na dole i po bokach patelni przez około 1 minutę. Przenieś do miski.
Etap 3
Dodaj 1 jajko i intensywnie wymieszaj z drewnianą łyżką, aż jajko będzie zmęczone, a ciasto znów wydaje się suche, około 2 minuty. Powtórz z 4 innymi jajami, dodaj jeden po drugim i intensywnie wymieszaj, aby zintegrować się przed dodaniem następujących. Ciasto powinno być miękkie, czyste i gęste.
Faza 4
Passa makaron w przygotowanym ciasto; Przejdź przez 2 okrążenia o średnicy 1/2 'w przygotowanych liściach, pozostawiając 2' między kółkami. W dół: Zamrozić poduszki w liściach pieczenia, a następnie przenieś je do dzikich plastikowych kieszeni i zamrozić do 1 miesiąca. Przed kontynuowaniem przepisu umieść tacę do pieczenia, przestrzeń (nie zamrozić).
Etap 5
Zorganizuj półki w górnych trzecich i piekarniku, a przed -450 ° F. Pozostałe jajo pokonują 2 łyżeczki wody, a pędzel jest zaokrąglony wszędzie przez mycie jajek.
Faza 6
Przenieś tace do pieczenia; Wyłącz piekarnik. Po 10 minutach podgrzej piekarnik w temperaturze 350 ° F i piecz przez 10 minut. Odwróć plecy z przodu i do góry; Wszędzie podążaj za dokładnym brązowym brązowym kolorem, około 10 minut (Fuffles jest pobierany, jeśli zostanie wychodzony z piekarnika przed gotowaniem). Przenieś płytki do wiersza i pozwól mu całkowicie ostygnąć.
Faza 7
Użyj noża dentystycznego, aby delikatnie wyciąć pokój na każdy cios; Przenieś górę na płytkę. Palcem delikatnie wepchnij miękki film gotowanego makaronu do każdego oddechu.
Faza 8
Przygotuj drugą kieszeń lodową (lub zamrażarkę) z otwartą końcówką 1/2 '. Ubij śmietanę i 2 łyżki cukru w dużej misce, aż powstają miękkie szczyty. Umieść bitą śmietanę w torbie. Wypełnij każdy oddech kremem i zakończ obfitym kremowym pierścieniem u góry. Proszek w proszku sproszkowanym; Lokalizacja.
