To kremowe pesto jest życzliwe, nie będąc zbyt bogatym, dzięki awokado zdrowego serca i dotykającym tylko oliwy z oliwek. Ponadto, ponieważ świeże awokado wykorzystują swoją kremową konsystencję, zamiast drogiego parmezanu, jest tańszy niż tradycyjne pesto.
Okazuje się, że jest wegańskim, ale nie pozwól mu się zatrzymać (jeśli jesteś typem osoby, do której na ogół bronią wegańskie przepisy), jest cudowne, szczególnie z świeżymi pomidorami spadkowymi. Lubię też zanurzenie w warzywach lub wiszące z ryb lub grillowanego kurczaka. Użyj go zaraz po tym, ponieważ świeże awokado będzie brązowe, jeśli będzie długi.
Czas przygotowania: 0:05
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Około 1 szklanki pesty
Składniki
Całkowita cena 5 USD
1 dojrzałe awokado, obrane, przechowywane i w kostkach 1 szklanka (paczka) Świeże liście bazylii 1/3 szklanki sosny 3 ząbki czosnku, posiekanego soku 1 cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, sól i korzeńPrzygotowanie
Etap 1
1. Połącz awokado, bazylię, orzechy sosne i czosnek w szafce spożywczej lub pola likwizacji. Z działającą maszyną powoli przepływ w soku z cytryny, oliwę z oliwek i wodę w razie potrzeby, aby uzyskać gładkie pesto. Płyn, aż będzie całkowicie wymieszany i kremowy.
Faza 2
2. Usuń solą i pieprzem do smaku.
Etap 3
3. Użyj lub idź natychmiast, ochłódź się w ciągu czterech godzin.
