Zdjęcie Chelsea Kyle, styl Food Rhoda Boone Ta pikantna pieprz jest wszechobecna w ciężarówkach Tex-Mex i Taco w całym Teksasie. Ludzie są zaskoczeni, gdy dowiadują się, że lekki i kremowy zielony sos jest wytwarzany bez awokado lub produktów mlecznych. Nasza wersja jest pełna świeżego ogrzewania jalapeño i jasnej cytryny, zemulgowanej tylko przez neutralny olej roślinny.
Informacje o dochodach
-
Całkowity czas
15 minut
-
Przyciąć
Około 1 szklanki
Składniki
5-6 jalapeños (w zależności od preferencji ciepła i osobistych), myśliwych, zasietych, wyciętych 4 zębach, obranych 5 łyżkach świeżego soku z cytryny 1 łyżeczki koszernych koszerne ½ szklanki neutralnego oleju roślinnego (jak winogrona)Przygotowanie
Naciśnij jalapeños, czosnek, sok z cytryny i sól w blenderze lub robocie kuchennym, aż się rozpadnie. Dzięki działającemu silnikowi spryskaj powoli olejem, aż powstanie gruby sos. Dodaj kolendrę i naciśnij kilka razy, aż cię wycięjesz i nie zostaniesz zbudowany. W razie potrzeby wyświetl i dodaj dodatkowe jalapeño.
Musieć: Sos można wykonać do 3 dni wcześniej i chłodzić.
