Photo of a crispy fish sandwich with lettuce and sliced onion. Zdjęcie Chelsea Kyle, Style Olivia Mack Anderson

Ten przepis zawiera wszystkie składniki swojej nowej ulubionej kanapki z rybami: smażone smażone filety, owinięte dwiema grubymi plasterkami białego chleba, ułożonego sałatką, ogórkami, cebulą i oczywiście frytkami.

Informacje o dochodach

  • Całkowity czas

    30 minut

  • Przyciąć

    Zrobić 4

Składniki

1 Mała czerwona cebula, pokrój na 4 -miesięczne ładunki. Chleb i masło ogórki, więcej ½ szklanki solanki ¾ szklanki majonezu ⅓ Picado Dill Cup 2 łyżeczki. Kup 1 łyżeczkę. Czarny czarny pieprz tylko 2 łyżeczki. Świeży sok z cytryny, więcej plasterków, które serwują 1 łyżkę. Sal koszerna, podzielone 2 duże jajka, łagodna 1½ szklanki panko (japońska mąka chlebowa) ½ szklanki mąki dla wszystkich 2 -yeear -old -

Przygotowanie

  1. Etap 1

    Wymieszaj cebulę, ogórki i solankę w małej misce.

    Faza 2

    Wymieszaj majonez, koperek, pikantny sos, pieprz, 2 łyżeczki. Sok z cytryny i ½ łyżeczki. sól w innej małej misce.

    Etap 3

    Umieść jajka, panko i mąkę w 3 osobnych średnich miskach. Każdy filety rybne w łyżeczkach. sól. Jeden pracuję w tym samym czasie, ryby zajęte mąką, nadmierne. Przykryj równomiernie jajkiem, pozwalając nadmiarowi powrócić do miski. Policz Panko i naciśnij, aby dołączyć. Przenieś rybę na talerz.

    Faza 4

    Rozgrzej olej na dużej patelni pośrodku. Gotuj rybę, aż piekarnia stanie się złota i ugotowana, 2-3 minuty z każdej strony. Przenieś rybę do ręcznika papierowego. Sezonowy filet z ½ łyżeczki. Całkowity skok.

    Etap 5

    Wydłuż 1 łyżkę łyżki. Mieszanka majonezu po jednej stronie każdego kawałka chleba. Krwawił każdy dolny plasterek za pomocą ¾ szklanki sałatki, 1 filety rybne, niewielką garść frytek i mieszankę filiżanki cebuli. Zamknij kanapkę drugim plasterem chleba, majonezem z boku i lekko narysuj frytki. Przenieś do miski. Powtórz z pozostałymi kanapkami. Podawaj z plasterkami cytrynowymi i innymi wiórami obok.

    Faza 6

    Musieć: Podawanie sosu cebulowego i koperkowego można wykonać 1 -dniowy z wyprzedzeniem. Przykryć i zrelaksuj się.