Chelsea Kyle Photo, The Style of Food Ali Nardiho Pomidory piękności są kolorowym uzupełnieniem tego klasycznego greckiego sosu jogurtowego. Jest to orzeźwiająca parada jagnięciny.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
Podać 6
Składniki
3 szklanki prostego jogurtu (nie używaj ogórków z małym tłuszczem lub nie -jedno) 1 angielski hothouse (około 16 uncji), obrane, halgitynowe podłużnie, s)Przygotowanie
Etap 1
Umieść filtr na dużej misce. Filtr linii z 3 warstwami gazy. Umieść jogurt w filtrze greckim; Pozwól mu pozostać w temperaturze pokojowej, aby odpłynąć przez 3 godziny (ciecz będzie działać, a jogurt będzie zagęszczony). Przenieś jogurt do przeciętnej miski; Usuń płyn.
Faza 2
Tymczasem w przybliżeniu ogórek. Miejsce w innym filtrze; Pozwól mu pozostać w temperaturze pokojowej, aż większość płynów wyczerpuje się przez około 3 godziny. Usuń płyn. Dokręć nadmiar wilgoci ogórkowej.
Etap 3
Wymieszaj ogórki, koperkowanie i czosnek w jogurcie. (Można to zrobić 1 dzień przed. Pokrycie i fajne).
Faza 4
Wymieszaj pomidory w jogurcie. Dopraw solą i pieprzem do smaku i podawaj.
