bright-red Dead Sea Mule cocktail in a Collins glass, garnished with a mint sprig and candied ginger on a skewer

Bartens wykazał, że istnieje więcej niż jedna metoda wytwarzania mułów. On Moskwa Mulica , z wódką, imbirem i cytrynowym piwem jest najczęstszą wersją koktajlu, podczas gdy inne iteracje mają mezcal, bourbon i gin. Ten konkretny riff przyjmuje klasyczny przepis w innym kierunku z Mezcal i Grenadyną.

Chciałem dokonać prostej zmiany w Moscow Mula, która miała jeden ze zwykłych elementów powstania, mówi Los Angeles Cantinero, Michael Nemcik, który dotyczy regionu wschodniego Morza Śródziemnego, który dotyczy Izraela, Jordanii, Libanu, Palestyny ​​i Syrii.

Aby to zrobić, robi własną Granadę Granat Unikaj różowej lub pomarańczowej wody, co jest wspólnym akcesorium, ale twierdzi, że nie gra dobrze w napoju. Zamiast tego Neemcik używa niższej ilości cukru, aby utrzymać kwasowość soku z Granada. Wszystko jest zrównoważone przez słony mezcal, świeży sok z cytryny oraz najsłodszy i najbardziej zaawansowany profil gorączki imbirowej. Przykryj każdy łyk gałązką mięty i krystalizowanego imbiru dla pachnącej gałęzi.

3 koktajle imbirowego piwa, aby dać życie wakacji Kickin Powiązany artykuł Szef kuchni (Utrzymaj ekran)

Składniki

  • 2 PSA Mezcal

  • 3/4 onza Sok z cytryny. Naprawiono na czas

  • 1 onza Granat*

  • 5 PSA Gorączka imbirowego piwaOni

  • Udekorować: Jak wiosna

  • Udekorować: Krystalizowany imbir

Kroki

  1. Wypełnij collins lodem i dodaj mezcal, sok z cytryny i grenadynę.

  2. Zakryj piwo imbirowego i wymieszaj krótko i delikatnie, aby dopasować.

  3. Udekoruj miętą i 2 kawałkami krystalizowanego imbiru.

*Grenadyna: wymieszaj sok granad i trzcinę cukrową w stosunku 3: 2 o wadze, ogrzewając się do prawie gotowania (nie gotuje) na patelni na małym ogniu. Wyjmij z ognia, gdy cukier się rozpuści i pozwól syropowi ostygnąć. Syrop pozostanie, schłodzony do 3 tygodni.

Przychody

Moskwa Mulica: The traditional cocktail made with vodka, ginger beer and lime.

Mezcal Mezcal: przepis Jim Meehan ma pasję mezcala, owoców i ogórków.

Kentucky Mule: Sub -Burbon Para wódka.

London Mule: Sub Gin Pre Vodku.

Gin-Gin Mule: Stworzony w NYC Bar, Puga Club, ten nowoczesny klasyk obejmuje piwo Gin, Home Ginger i Mint.

Oceń ten przepis Nie podoba mi się to. To nie jest najgorsze. Oczywiście pasuje. Jestem fanem, poleciłbym to. Niesamowity! Uwielbiam to! Dziękuję za klasyfikację!