KrajJennifer Martiné Dekonstruowany kapitan to kanapka z szaszłykiem z chrupiącym chlebem, serem mozzarelli, pomidorami i bazylią. Chociaż wygląda to nieco trudne, w rzeczywistości jest to kliknięcie, które łączy się i ma kolorową prezentację, która wygląda dość rozbita w pudełku na lunch. Małe kule mozzarelli, znane również jako bocconcini, mierzą średnicę około cala i są sprzedawane w sekcji specjalnej sera w wielu supermarketach. Owinąć małą stronę oliwy z oliwek i octu balsamowego na lunch. W przypadku większego smaku zwiększ spożycie o 50 %, co wytwarza trzy szaszłyki zamiast dwóch.
Uwagi produkcyjne:Możesz zrobić dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.
Informacje o dochodach
-
Przyciąć
1 porcja robi
Składniki
6 Cherry Tomatoes 2 Duże liście bazylii, rozdarte na połowę 4 małych kul do mozzarelli (Bocconcini) Cztery funty 1 cala chleba focaccia lub chrupiące chrupiące chrupiące chlebSpecjalny sprzęt
Dwa 10 -calowe drewniane szaszłykiPrzygotowanie
Etap 1
1. Wyrażenie pomidorów Cherry w szaszły, a następnie kawałek bazylii, kulki mozzarellowej i kostki chleba. Powtórz szaszłyk, aby mieć dwa z wszystkich elementów. Dodaj trzecie pomidory wiśniowe na końcu szaszła. Zrób ostry szpikulec i odrzuć koniec. Powtórz z pozostałymi składnikami.
Faza 2
2. Weź szaszłyki w pojemniku lub delikatnie składają się z folii aluminiowej.
