Zdjęcie: Joanne Lee Molinaro Wspomniałem, jak bardzo kocham przepisy, które są całkowicie głupim testem. Możesz to nazwać noobią lub wyczerpać test roboczy lub nie możesz wiedzieć, jak gotować wodoodporne. Wszyscy tam byliśmy: z jakiegokolwiek powodu twój mózg jest w autopilocie, więc prawie zautomatyzowany przepis jest lepszy, więc chcesz swój dom na podłodze. Jest to jeden z tych rzadkich przepisów, które są wykonywane praktycznie, ale wygląda i wie, jakbyś zniewolił cały dzień. Trzymam go w moim arsenale na fast food i kolację, nigdy nie przestań satysfakcjonować. I założę się, że może to być pierwszy wegański przepis, który widziałeś, że nie wymaga wyjątkowo wypalonego tofu. To jedzenie celebruje, jak może być miękkie i aksamitne, więc gra z średnim lub solidnym tofu!
Uwaga redaktora: Stocka sos sojowy wyprodukuje więcej niż Dooboo Joim. Ponadto zaoszczędź dużo na następnym tofu: trzymaj go w misce pokrytej lodówką do miesiąca lub użyj jej jako sosu, wlej trochę warzyw lub gotowanej fasoli lub umieść w misce ryżowej.